桂花酿

桂花酒酿汤圆

桂花酒酿汤圆 是白酒酿,对身体虚寒的人来说也不会太燥热。 而桂花酿本身可以改善感冒咳嗽症状、有胃胀气及便秘

桂花烧肉

满园三月桂花香,不见诗意,只有食指大动,采了一掬来入菜。 野犬的春梦:

桂花红豆松糕

全程手不沾面的桂花奶香松糕,像海绵一样松软,口感细腻香甜,美味极了😊 多过筛的松糕粉则冷冻备着额外做成小杯子型作为小孩的下午点心也超棒的。

【闷烧罐】桂圆八宝粥

最近迷上使用闷烧罐,实验几次之后发现,还是热水煮过的食材比较有好的口感! 前一天晚上睡觉前准备食材,隔天带去上班当早餐,食材刚刚好不温不热,非常好入喉!

夏天的开胃菜:凉拌桂花蜜藕片

夏天好热啊~胃口不好怎么办?清凉开胃又没负担的凉拌菜,绝对是盛夏的最佳良伴~当季莲藕切薄片,汆烫后用冷水冰镇一下,淋上桂花蜜和柠檬汁,只要简单几个步骤就能完成,就算是不下厨的人也能轻松上手,酸甜开胃又消暑唷!

桃胶银耳莲子汤

桃胶银耳莲子汤浓浓稠稠,炎热的夏天来上一碗,清凉消暑,自己煮一大锅,加上香香的桂花酿,过瘾极了!

桂花酿小番茄

先以滚水烫番茄,烫完之后轻轻地把番茄皮剥掉。完成去皮后,将番茄浸泡在以干桂花、百花密与清水调制而成的桂花蜜中,静置于冰箱一晚;让桂花的清香渗透至番茄当中,变成为一道夏日清爽的开味佳肴。