梅花肉丝

初学者你也行【传统油饭】

正港的台湾古早味~ 粒粒分明,Q弹好吃的油饭,媳妇夸讚说连姜片都非常好吃呢^^ 整锅吃光光! 如果一一照着这步骤做,相信就算是初学者也可以煮出专业油饭喔 ^_^

黑木耳炒梅花猪

黑木耳用来做饮品或是炒菜都可以, 它的营养价值高, 口感脆脆的很好吃, 是健康营养的好食材, 我利用家里剩下的黑木耳做这道简单的家常料理, 美味又下饭,而且很容易做哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

记忆中有妈妈味道的油饭

你小时候吃过妈妈做的“油油饭”吗?有妈妈的味道的油饭 就是软Q、香气+足,一口接一口停不下来,小时候妈妈经常做给我吃,今天分享给大家。

冬菇肉丝扒大白菜

家常小菜,我会预先蒸好一批冬菇留备用,干冬菇冲洗后浸软去脚,浸冬菇的水留用,冬菇加姜两片,葱两条,少许油,糖盐各一匙,捣入先前留用的冬菇水一碗,蒸45分钟,造一批可以造几个菜的配料。下饭好菜

客家醎汤圆

今天是冬节,家家户户都搓汤圆,吃汤圆,暖暖身也祈求平安; NaNa在这里祝福朋友们冬节快乐,希望大家的人生就像这「冬节圆」一般~ 凡事圆满,顺顺利利,幸福平安......

腐香辣炒小黄瓜

平常最爱把小黄瓜和豆皮一起入菜,今天忽然灵机一动,为何豆腐只能做麻婆,也可以使用各类食蔬和豆腐做结合,创造出属于自己的个人料理~

双菇双笋炒梅花猪

继上篇~用削下来的芦笋皮,煮成芦笋汁后,这次要把削完皮的芦笋肉,和冰箱现有的食材,来炒一道营养兼具的菜色...