梅花肉片

大滷面 (露营ok)

将冰箱的肉片、大白菜、金针菇、红萝卜,有什么就通通拿出来(清冰箱的好办法),先以香油炒香的洋葱、蒜片、肉片,加入高汤和水,放入所有蔬菜,煮滚之后丢面条下去煟,十几分钟就煮好一锅香喷喷、什么都有的百宝大滷面了! 小时候家附近有人办桌娶媳妇,妈妈就会端回一碗好吃的大滷面,好怀念喔~

咖哩洋葱炒肉片-手绘食谱

一道用家中现有调味料就能做出的家常新鲜菜色,15分钟上菜,肉片滑嫩多汁,咖哩香味更刺激食慾,孩子们很爱哦! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

饭团肉卷(剩饭料理)

冰箱常常会有吃不完的剩饭,怎么消化?不是煮粥、就是炒饭,今天换个方式,剩饭料理之「饭团肉卷」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

酱烧双蔬猪肉卷

吃腻了大鱼大肉,做一锅这样的蔬菜卷吧,小朋友向来排斥青椒,故以豆瓣酱来调味,才能掩护青椒的强烈气味。

辣豆腐乳烧肉

用豆腐乳入菜,不但香气迷人,吃起来也是一级棒! 其中最有名又深受大家喜爱的就是豆乳鸡啦! 今天分享的辣豆腐乳烧肉吃起来咸香微辣,也是超级下饭。

ㄚ曼达的厨房~咖喱粿仔条

这是ㄚ曼达第一次吃到有机面条,从德国进口有机面粉,再由在地厂商精心制作,有机面粉制造成面条的难度较高,但这一根根没有经过漂白的面条,没有过多的精致化,吃起来像荞麦面一般,养生且营养。 这次使用咖喱汤头来搭配粿仔条这种比较宽版的面条,浓郁的汤汁附着在面条上,会让人忘情的一口接一口,偶尔来个有机面条,让身体不会忘掉自然本身的味道!

双葱焖猪肉

洋葱和青葱应该是每个有在做菜家庭冰箱里的必备品, 通常它们都扮演着配角的角色,也把配角的功能发挥的很好。 今天就让他们两个来担任双主角,照样可以赢得满堂彩!

《韩式辣炒猪片》

炒肉片是韩国简单的家常料理, 软嫩的五花肉,梅花肉,前腿肉都是好选择。