汤底

白酱鲜蔬炖鸡

将鸡腿肉煎香,与当令蔬菜一起放入香浓滑口鲜奶油白酱汤底中炖煮,淋在热腾腾的白饭上,或是搭配各式面包,都美味满点。

蘑菇浓汤

香甜浓郁的西式浓汤 是大人小孩都喜爱的汤品 烹调出浓稠汤头的关键 是做好奶油面糊 烹调好浓郁的汤底 加入喜爱的食材 美味的西式浓汤就完成啰~ sandra宅在家的幸福料理 /

蒜味淡菜锅

这是在西班牙最常吃到的经典淡菜锅,简单的烹调方式,保留最鲜美的味道,一家人一起吃一锅最幸福了 ♥

♡宛の美好”食“光 ✿ 咖喱乌龙面

冷气团来袭,大家都会选择火锅、姜母鸭、羊肉炉等食物来暖和身体,若是只有一个人,吃这些可能有点麻烦而且份量会过多,一人份的「咖喱乌龙面」做法简单又好吃,是另外一种好选择。天冷来锅带有辛香料的咖喱乌龙面可以暖和身体喔!(*≧m≦*)ププッ

奶香鲜蛤番茄冷汤

番茄冷汤,是当地的外国人几百年的夏日凉饮😂,这道美食是源自西班牙冷汤 Gazpacho 的做法,是夏季时以番茄的酸来刺激味蕾,选搭时令的各种蔬菜作为主轴的美食。 又名「用喝的沙拉」亦即将牛奶取代了沙拉中腻口厚重的美乃滋,透过冰镇的应用与 Arla 无乳糖牛乳的清爽风味,以不同形式诠释清凉的生菜沙拉。

蚝仔肉碎粥

宵夜去‘打冷’潮州菜常食的蚝仔肉碎粥 用大地鱼干煮汤底,再加蚝仔和肉碎,鲜甜好味,自己在家煮还可以加料,多蚝仔吾该

蕃茄蛋花冷汤面

过了端午,夏天就真的来了... 天气热,连带着食欲也不好,那就来做碗凉爽的开胃面吧! 把平日的家常菜_蕃茄炒蛋变成汤底,稍微冰镇后 就是微冰凉又酸酸甜甜的番茄炒蛋汤;煮好的面条 也用冷开水稍微洗过冰镇一下(就像吃韩国冷面一样),再配上清爽脆口的小黄瓜。 吃下一口......沁凉爽脆又带点酸甜的味道,马上击中食欲不振的味蕾,唏哩呼噜的~~~ 一碗面马上就可以吃光光。