沙嗲酱
简易[沙嗲酱]及沙嗲烤肉串
只用咖喱块/花生酱/沙茶酱调制而成的简易沙嗲酱,不需为了烤肉再买一罐酱料,也能做南洋风味的烤肉串,吃腻了台式烤肉吗?不妨来试试这道吧! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 欢迎来寻找幸福滋味 /
沙嗲鸡肉串(自制沙嗲酱)
炎炎夏日不想站在火炉旁做饭,就交给烤箱和打汁机吧。换个口味,试试南洋风味的沙嗲鸡,自制新鲜沙嗲酱非常简单,还多了清新的味道,微辣的口味,夏天吃刚刚好很开胃。
【中秋烤肉酱】简单沙嗲酱 + 鸡肉串
沙嗲酱是利用花生酱和酱油产生甜咸口味,有的会加入牛奶或椰奶增添奶味,这一道算是利用咖喱、沙茶酱的速成品,比较简单好入门,虽然没有那么正统,但也带点南洋风味,滋味也很不错。
南洋沙嗲G肉串🌿全素
沙嗲又名沙嗲串烧、沙嗲串,源起于东南亚,是一道受欢迎的美食。观音山主厨使用面肠制成G肉串,慢火煎过的G肉串酥脆,裹上特制香浓沙嗲酱,浓浓的花生香气及椰奶香在嘴中化开,美味的让人不禁想要再来一串。快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:
港式沙嗲/沙茶牛肉面
这是港式茶餐厅的经典,是我其中的至爱,大家有吃过吗?用沙嗲酱或沙茶酱和花生酱煮成酱汁,加入牛肉,再配即食面或米粉,就成简单又美味的港式茶餐厅风味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>