沙嗲酱 - 秀美味

夏天放假的时候，我很爱煮潮洲粥配一两款打冷小菜（就是潮洲菜，香港叫打冷）因为外出吃我的话很贵，份量又少自己做也不难，而且口味可以按喜好调整视频：

叶菜 15 点赞 2918 浏览

充满南洋风味的沙嗲酱，做为鸡肉串的腌料，香浓微辣滋味，令人一串接着一串停不下来！

特色美食 17 点赞 2872 浏览

这个充满东南亚风味的沙嗲烤鸡串，用沙嗲酱腌鸡肉，然后放入烤箱烤，这可令鸡肉更嫰滑多汁。再加上自己调的沙嗲沾酱，超惹味，一串接一串。绝对是下午茶点或派对小吃的好选择，必定大受欢迎呢～可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞

鸡肉 111 点赞 2813 浏览

沙嗲酱是利用花生酱和酱油产生甜咸口味，有的会加入牛奶或椰奶增添奶味，这一道算是利用咖喱、沙茶酱的速成品，比较简单好入门，虽然没有那么正统，但也带点南洋风味，滋味也很不错。

鸡肉 112 点赞 2773 浏览

嫩嫩的鸡腿肉搭上沙爹酱好juicy好好吃😋 在家也能自己做烤肉串喽🍢

鸡肉 115 点赞 2698 浏览

相当方便的一锅煮到底，粉丝吸满了香浓微辣的沙嗲酱，与牛肉的香气，咸香够味超过瘾！

牛肉 16 点赞 2474 浏览

用手边的几个酱料就能调出超简易版的沙嗲风味酱喔~ 炒成带有浓稠酱汁的沙嗲牛肉，快速上桌，超级开胃又下饭 :) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

牛肉 112 点赞 2401 浏览

只用咖喱块/花生酱/沙茶酱调制而成的简易沙嗲酱,不需为了烤肉再买一罐酱料,也能做南洋风味的烤肉串,吃腻了台式烤肉吗?不妨来试试这道吧! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 欢迎来寻找幸福滋味 /

烤肉 117 点赞 2327 浏览

浓郁的香料糊腌製过的鸡肉，肉质很鬆软。配上马来粽和黄瓜就成一顿美味的晚餐。

鸡肉 118 点赞 2279 浏览

沙嗲又名沙嗲串烧、沙嗲串，源起于东南亚，是一道受欢迎的美食。观音山主厨使用面肠制成G肉串，慢火煎过的G肉串酥脆，裹上特制香浓沙嗲酱，浓浓的花生香气及椰奶香在嘴中化开，美味的让人不禁想要再来一串。快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:

全素 118 点赞 2199 浏览

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