油条

古早味杏仁茶

冬日寒流里来碗热呼呼的手作古早味杏仁茶,这碗具有淡雅杏香的雪白汤品,入口时带着细碎杏仁粒和杏仁独特的滑润感,再搭配油条酥脆的滋味,一口油条、一口杏仁茶,还可以用油条沾杏仁茶泡软了再吃,吃的瞬间整个人都暖了起来。之前喝过用不纯的杏仁粉泡的杏仁茶,总觉得都有一股很刺鼻的味道,但是自己DIY製作古早味杏仁茶完全摆脱这些刺鼻不好闻的味道喔!

大方香鱼~砂锅香鱼粥

香鱼肉质软嫩的口感,适合料理出一道大人小孩都爱吃的砂锅香鱼粥~欧伊西 /

港式海鲜煲粥

港式煲粥的美味在于长时间的煲煮,不但吸收了满满的高汤精华,入口即化的浓郁口感,真的会让人一吃上瘾,百吃不厌!如果在家料理没时候慢慢的煲煮,那我们就用最简单的方式来料理,电锅煲煮,一样能吃到入口即化的美味粥品

经典香港大排檔靓粥 ~ 猪红粥

最近不知为啥 总是想起小时候吃过的港式料理 脑袋有空时 那些吃过的美食 就像那走马灯一样 在我脑中不停的转呀转 尤其以最庶民的~猪红粥 让我念念不忘 ! 小时候除了早上去饮茶外 最常去的就是市场的大排檔 那里有各样的粥品 配上一根油条 或是有名的~豉油皇炒面 真是人间天堂呀 吃完后一天的活力就满满了 所以 我终于敌不过我的欲望 一大早就到市场去 买了一大块的猪血 回家来煮我朝思暮想的~猪红粥吧 !

春之飨宴佐虾鬆

虾鬆真是人间美味,咬下一口就可以吃到各种食蔬的好滋味,只要撒上点腰果、海苔,就很好吃了,忍不住一口接一口,吃掉好几个哦~

广东粥

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

外脆里糯粢饭

粢饭糕 上海最受欢迎的特色早点 原来自己也能轻松在家做 喷香酥脆又软糯 真是好吃忘不了,我最喜欢吃料超多的粢饭,所以每次做,馅料都会爆出来,吃一个当午餐已经够,虽然这个粢饭看起来没那么漂亮,但真的超好吃,如果你吃过就会明白! 影片:

自己在家做台式传统饭团🍙

想念街头巷尾都买得到的传统饭糰吗?我们自己来动手做吧!结合辣炒萝卜干、眷村版酸菜、葱蛋、配上炸得脆酥酥的油条,加上你家有的肉鬆、或鱼鬆、或素食香菇鬆,给全家爆多料的巨大饭糰吧🍙

生菜虾鬆

新鲜生菜搭配酥脆虾鬆,一口咬下,清爽又美味。