大小通吃之南瓜豆浆炖饭 之前看到资料说,鲜奶并没有想像中的那么好。鲜奶=牛奶,顾名思义就是小牛喝的奶。由于人类大量的需求,所以乳牛一生中不断地怀孕生小牛产奶,而小牛根本就没机会喝到妈妈的奶。今天想说用无糖豆浆来取代鲜奶,看看味道会不会不一样。 这炖饭除了是针对宝宝来做调味,吃得清淡的大人也适合喔~ 我们家宝宝一岁两个多月 欢迎浏览 炖饭 19 点赞 2194 浏览
油菜芥末意大利面 做一道意大利面,我感觉有点减脂,好看,吃着也还行,将油菜结合外来的义大利面条并添加入运用西洋山葵的辛辣和山葵多种层次的风味完美结合制成山葵酱,让煮出来的义大利面除了可以吃到油菜的脆口,唇齿间还有着芥末自然而清爽的香气。 意大利面 5 点赞 992 浏览
蒜味金针菇炒油菜 即清淡又有营养的蒜蓉油菜,喜欢的收藏试试做吧,油菜加了金针菇一起烹任,调味时多了蒜味更开胃。 蒜泥用的是 生蒜泥酱,软管方便挤出使用,味道就像新鲜现磨的蒜泥,烹任时使用省时又方便。 金针菇 51 点赞 1939 浏览
越南海鲜炒河粉 来自越南的黎家伶,嫁来台湾已有十八年并育有一名十六岁儿子,初嫁来台时因语言不通,生活适应困难,到处寻找学中文管道而认识善牧,并在因缘际会下认识「南洋妈妈魔法厨房」负责人吴观妹。对厨艺一窍不通又思念家乡味的她在同乡姊妹观妹的鼓励之下开始学习做菜。更为了可以再吃到家乡菜,回越南重新学每道经典料理!这次的「越南海鲜炒河粉」是家伶在越南已逝的母亲拿手好菜,希望可以将妈妈的好味道分享给同样喜欢越南料理的大家 越式 112 点赞 2277 浏览