【视频】法国长棍面包 Baguette 经典法国长棍面包Baguette, 外脆内松软,可用来做三文治、拌汤或涂果酱享用已经很美味! 做法简单,只需一个简单步骤,就可令面包有超超脆的外层。比面包店买到的更美味更健康! 我的YouTube 频道: 手作面包 110 点赞 2411 浏览
法国短棍面包 只需要「面粉、水、酵母、盐」材料,就可以开始制作Baguette了~ Baguette,是一个工艺品,对于法国特别是巴黎有着特别深的联系,当地点 订下法律,材料与外观必需服合规范,贩售时才能称为「法国长棍面包」。 小弟也还在学习中,没有蒸气烤箱,也没专用石板,运用手边仅有的资源,尽可能的做出理想的Baguette,也是一种享受~有兴趣的也一起来试试吧。 有人问为什么叫短棍?因为烤箱小啦~QQ 欧式面包 111 点赞 1061 浏览
奶油白酱海鲜 把自己喜爱的海鲜食材备好,加上奶油白酱,做法简单又快速,10分钟即可美味上桌,可直接当浓汤,也可搭配法国长棍面包沾裹食用,亦可将烫好的义大利面,加入拌裹,即成为白酱海鲜义大利面。 欢迎您来逛逛喔~ 鱼类 113 点赞 2605 浏览
法式香蒜面包 烤热的香蒜面包端上桌,光闻着就开胃,超市卖场虽然能买到现成的香蒜酱,要找到自己喜欢的调味却不容易。选用新鲜的蒜头不仅香气浓郁,现吃现做更不用担心香蒜酱被遗忘在冰箱角落放过期的问题喔~ 法式 114 点赞 1701 浏览
《玫瑰熏鲑鱼佐优格酸豆乳酪酱》閒妻凉姆 2014.12红色挑战❶ 红肉的鲑鱼含有丰富油脂,入口即化,利用烟熏方式低温熟成的熏鲑鱼不但风味独特更保留了鲑鱼的原始口感和营养,这样的美味在超市也能轻易购得自己料理喔! 更多閒妻凉姆的创意料理 鱼类 11 点赞 2563 浏览
在家也能轻鬆做的红酒炖牛肉- 亲子都爱吃 餐厅名菜“红酒炖牛肉”轻鬆变身为零失误家常菜,配白饭或配法国面包都非常对味,宴客也很大方,烹调方式简单易上手,快来试试看吧! 加入我的粉丝页一起交流讨论 牛肉 14 点赞 3034 浏览
Olivia法式布丁吐司 每次买了法国长棍面包, 总是会面临吃不完的窘境 囧rz 这种有点干干的面包,就给它泡个鸡蛋牛奶浴 保证像美人出浴般,变得香软滑嫩唷❤(●'ωˋ●)ゞ 法式 19 点赞 1073 浏览
水果法式面包布丁 源自英国的『面包布丁』,是世上最普及的西式甜点之一,餐厅、饭店、家庭主妇都会做,不需任何技巧就能轻鬆上手。使用法式长棍面包,比吐司更有嚼劲,其酥脆与鬆软的口感层次更见分明。 Berndes 烤盘(26cm),厚实的烤盘体,让受热均均度及保温性更优,浅蓝的色泽及圆弧角度的边角设计,可美丽大方地直接上桌。 下午茶 118 点赞 1995 浏览
蘑菇起士烤牛肉面包塔 当马芝瑞拉起司在顶级的战斧牛排上融化,双重浓郁的香气外加厚实且耐人寻味的口感在口中引爆。在端上餐盘前淋上一小匙蜂蜜,把牛肉的甘甜味又带上一个更高的层次 牛肉 119 点赞 1231 浏览