泰式
【吉刻美食】泰式鸵鸟肉沙拉
炎热的夏天来到,每天的气温都节节升高,这时只有凉凉的沙拉加上微酸微辣的口味,才能让人食慾大开!而国人常用的肉类中,猪肉与牛肉的脂肪量较高,吃了容易让人燥热。以驼鸟肉的鸟类肉品再搭配大量蔬菜,是让人吃得舒坦的重要关键!嚐嚐看媲美美国顶级牛肉的驼鸟肉 Tips: 原本这一道菜是用牛肉做的,因为鸵鸟肉的色泽和口感都类似牛肉,又可吃半熟,所以就用它来代替牛肉。
[Costco烤鸡剩菜变身]泰式鸡肉沙拉
吃不完的烤鸡胸肉再加热容易变干柴,变身成酸酸甜甜辣辣的泰式鸡肉沙拉,开胃又爽口!这个泰式凉拌酱很好用,配海鲜、青木瓜丝也好吃喔!! 中英对照食谱 English Recipe: