流沙
风味醇厚伯爵奶茶司康
浓郁奶香混合茶香 还有黑巧醇厚的风味 口感酥脆 层次丰富的伯爵茶司康值得一试,司康(scone)是英国下午茶最具代表性的甜点,相传得名于苏格兰国王的加冕石(stone of scone)。司康的口感介于面包与蛋糕之间,酥脆的外表与松软的内裏,从中剖半后或涂果酱或涂凝脂奶油与之一同享用,是一款吃巧又吃饱的午茶甜点。带有佛手柑香气的伯爵茶,也是英国知名的茶品之一,英国人习惯喝茶时搭配纯牛奶或柠檬片享用,本次选搭牛奶,让司康既顺口又香甜,推荐给喜爱英式下午茶的你!
黑木耳黄金汤圆.柯妈妈の植物燕窝
只是一到冬天,就让人嘴馋想吃汤圆,但由于汤圆本身高热量问题,常令爱吃的民众望之却步,这时不妨以黑木耳养生露为汤底,除协助减少热量与糖分的摄取之外,又因黑木耳富含多种营养素,让人吃的健康又养生!
影音示范自製花生馅料 花生酱 汤圆包子馅
市售花生酱 、花生馅很难避免黄曲毒素, 其实自製花生酱 、花生馅并不困难,只要有果汁机、食物料理机 ,甚至是买到安全的花生粉 ,都可以 拿来自製花生酱或是花生馅 ,可以拿来包包子 或是做为汤圆的内馅 ,健康安全又好吃! FB 粉丝团~
影音示范 抹茶流沙花生汤圆 创意吃法
将自製的花生酱,放入冰箱冷藏,成为稍微硬的酱料, 挖成一球一球,揉成圆形,之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作花生流沙汤圆的内馅了! 抹茶流沙花生汤圆部落格~