清汤 - 秀美味

[深夜食堂] 萝卜炖牛筋（关东煮）

在日本街头路过便利商店，一定要买关东煮一口咬下暖呼呼，还在冒烟的鱼板或萝卜整个冬天都被温暖跟着深夜食堂，用上牛筋入口满满的胶原蛋白加上入味的萝卜，半熟的玉子这种温暖人心的煮物，冬天专属哦! 博客：

牛肉 118 点赞 1578 浏览

（一锅到底)蒜蔬鸡汤

天冷喝热热的汤冰箱食材现有加以变化简单的完成一道汤

鸡汤 14 点赞 1494 浏览

[减肥食谱] 洋葱番茄清汤

清爽无负担的洋葱番茄汤品。以洋葱、番茄熬煮出天然清甜，搭配滑嫩豆腐。不仅低卡无负担，也很营养。

汤 113 点赞 2167 浏览

干咖喱饭（ドライカレー）

母の日なので、ドライカレーを作りました。野菜を刻んで入れるので、野菜嫌いな子供さんでもおいしく食べれると思います。

咖喱 118 点赞 3575 浏览

高汤玉子烧

说到日本便当就一定会想起一道重要配菜，玉子烧，日本人在1542年时透过与葡萄牙人的交流第一次接触鸡蛋食品并在1603–1867江户年间发明了一道由蛋液内加砂糖、倒入酱油和清汤里煮数十秒等到鸡蛋煮得鼓胀蓬鬆的料理『绵绵蛋泡』，可以说是玉子烧的前身。玉子烧如要细分又分成关东与关西两种，关东加入砂糖较多偏甜，而关西则以高汤为主略带柔嫩多汁的口感，今天我以略带关西风的作法分享给大家，盼能喜欢。

日式 18 点赞 2918 浏览

【副食品】大骨洋葱高汤-熬煮粥用

之前新闻有报过，大骨煮太久会释放骨头里得毒物 (重金属)，但不能不让小孩吃于是，熬煮时间我缩短，少许的大骨给小孩餵食怕没味道，所以我另外煮以洋葱为主的汤头来提甜味 ^^

粥 116 点赞 1114 浏览

番茄西瓜澄清汤 143卡

#CareMe食尚主厨#每周五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、意大利、西班牙、希腊等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群及心血管疾病患者。想知道名医怎么说吗?让看健网告诉您

水果 16 点赞 945 浏览