清淡

凉拌鸡丝粉皮

绿豆粉皮的主要原料为绿豆淀粉,加水熬煮制作而成,口感滑溜软Q,色泽白皙透明,目前市场上买到的现成品,多半带有清淡晶莹如翠玉般的绿色。每到盛夏,将绿豆粉皮加入小黄瓜丝与鸡丝凉拌当作消暑小菜最适合不过,是夏日餐桌不可错过的美味。

榴槤酥气炸跟烤箱通用版

超级好吃的榴槤酥做法 蛋挞皮和榴槤碰撞出美味的火花! 材料准备: 蛋挞皮 8个 榴槤果泥 200g 无盐奶油(口味清淡的可不放) 10g 糖粉(口味清淡的可不放) 10g

酱烧牛腱♥ 电锅料理。日式清爽口味滷牛腱

第一次挑战「滷牛腱」就上手!这道酱烧牛腱属于偏日式清淡口味,不是台湾重口味的正统滷牛腱,吃起来味道是比较清爽、微咸甜的,肉质则是蛮Q弹但不会硬喔~ 欢迎加入小小蚁女的大大世界 facebook.com/antgirl.com.tw 料理尽在小厨房 antgirl.com.tw

绿豆芽凉拌

以后你要是想吃绿豆芽就这样做,酸辣开胃还解腻,关键是吃多了也不长肉,清淡爽口又高纤的凉拌菜,非常适合即将到来的夏天,用别名如意菜的绿豆芽搭配四种食材切丝,四丝如意取谐音“事事如意”也很适合拿来做为宴客的小菜,四种食材可以依自己喜欢的食材搭配替换哦,还不快在家试试!

清淡家常味虾米丝瓜汤

小小虾米的提味,让清淡的丝瓜汤多了道香,又多了些妈妈的古早味,很简单的食谱,这是我的第一道入门汤料理喔!

韩式辣牛肉萝卜汤, 얼큰소고기무국

最近冷冷的天气好适合来一碗热呼呼的辣味牛肉萝卜汤, 温和的辣味让人温暖满足,之前我分享过的清淡牛肉萝卜汤 是首尔人的做法,辣味牛肉萝卜汤是韩国南部的料理, 就是我家里常做的釜山口味,小时候下课回家闻到这道汤的 香味,总是很开心,马上流口水,希望你也喜欢~ 辣牛肉萝卜汤做菜步骤的照片和料理小技巧:

**上汤蟹肉娃娃菜~低卡无脂🍲

这个汤很有咸香味,很清甜。完全不需要添加任何调味料,用来当配菜作𩠌,十分清淡美味,一绝👍🏻👍🏻 更多低脂低卡食谱将陆续有来٩(♡ε♡ )۶...... 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ 也支持一下我既个人blog讲讲营养,讲讲生活趣事🍅🍠🍉

豆豉蒸条石鲷@美丽人妻Selina Wu

因为肉质鲜美,且不易捕获,所以有着「梦幻之鱼」称号的条石鲷,可说是高单价的鱼种,每公斤达千元以上。可以品嚐到如此高级的美味,要感谢友人赞助,否则我的口袋也没这么深啦!这鱼的肉质超讚,非常适合拿来当生鱼片,不过老爷偏爱熟食,蒸是最好不过的作法了。没有条石鲷的朋友不用灰心,其他的鱼种也可以适用这个作法,既清淡又下饭的蒸鱼料理喔!