清粥

酸豆角炒肉末

天热不想吃饭,那就试试这道肉末酸豆角,一锅米饭都不够吃,超酸超辣的四川家常小炒!脆爽的酸豆可以配好几碗白饭或清粥。

三色方块蛋

喜欢一次享用三种蛋的风味,可以学做这道咸香、口感丰富的料理。三色蛋,不仅可做便当菜、家常料理或搭配清粥,即使是宴客小菜也不错喔!

腌咸蚬仔

腌咸蚬是ㄧ道很棒的前菜,搭配清粥更是美味,做法超简单,不须动炉火,食材泡一起即可喔。 欢迎您来逛逛喔~

爽脆酱腌萝卜

现在是白萝卜盛产时期, 品质良好又便宜, 白萝卜拿来做泡菜很好吃, 这次想来点古早味的腌渍方式, 搭配清粥蛮适合的, 开胃又下饭。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

酸菜鲜蚵粥

肥美新鲜的鲜蚵,伴着微酸的酸菜丝提味,融合成清爽鲜美的一碗清粥~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

安心美味的自制脆瓜

每次回台湾必补脆瓜荫瓜的萝小姐从朋友那学到了自制脆瓜,作法其实不难,只是需要一些耐心,酸甜爽脆的脆瓜,搭配地瓜清粥最是速配,腌渍类的食品还是自己挑选食材制作最安心。

腌【黄金咸蚬仔】

[咸蚬仔]是下酒、配清粥良伴,如果能做到像这样肉质ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的Q嫩口感,才算是成功的喔~ 依照以下方法腌的蚬仔,就如我儿子说的:连腌汁都能当一道菜! 我儿最喜欢直接将腌汁,倒在白饭或稀饭里扒着吃,好像其他的菜都是多余的一样^^ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

红萝卜丝炒蛋 炒水蛋 清粥小菜 家常便当

香甜红萝卜遇上鲜美的鸡蛋,是清粥最好搭配的小菜,快速完成加上营养丰富,晚餐早餐都适合! 用水炒的蛋,清爽不油腻,是妈妈传给我的好滋味 . 欢迎来我的FB粉丝专页逛逛喔!