清蒸鲈鱼

超简单清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼到底是先泼油还是先淋汁?很多人做错了,掌握这两个技巧蒸出来的鲈鱼和饭店一样好吃! 简单又没负担 太急着吃忘记拍成品,所以照片是生鱼片😝

酱油清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼别再用单独的蒸鱼豉油了,这样做味道鲜美,没有腥味,清蒸鲈鱼,做出来一点也不腥,而且特别的滑嫩好吃,利用葱、姜去腥,搭配蒸鱼酱油入锅蒸熟,上桌前淋上热油,香味四溢,简单的步骤即可美味上桌!

清蒸鲈鱼

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

清蒸鲈鱼

鲈鱼以简单的辛香料及酱汁做清蒸,肉质Q弹鲜嫩,汤汁清甜甘醇,是一道很清爽美味的鱼料理。 欢迎您来逛逛喔~

清蒸鲈鱼腹排

七星鲈鱼肉质细緻,滋味甘甜,无论干煎、清蒸、红烧或煮汤皆美味。 *调味料部份,可以安永金银蒜酱包、安永破布子酱包、安永古早味凤梨酱包、安永荫冬瓜酱包替代。

年菜记录-清蒸鲈鱼

去年做的年菜忘了拍照,结果自己煮了什么完全忘得干干净净,所以就算手忙脚乱今年都要来个年菜全记录。第一道挑了肥肥的鲜鱼来道清蒸鲈鱼。

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的正确做法,鲜嫩好吃没有腥味,每年必做的菜。简单快速的蒸鱼烹任,若要美观要准备生葱丝,起锅后再撒上,鱼肉要不腥,鱼贩帮你杀鱼后,回去还是要仔细把肚子里面的血水,刮干净清洗干净,不然腥味还是会很重喔!