炒皮蛋 - 秀美味

丑豆炒皮蛋

别再只会做凉拌皮蛋了！皮蛋的做法至少四种！甚至有些饭店都没有哦~不要小看皮蛋，不仅可以做凉菜，还能做热菜~你学会了几种呢？

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不皮的皮蛋

自己走的皮蛋就是晶莹剔透，Q弹有嚼劲，拌上涛涛拌的辣椒，绝了，皮但用另一种烹调方式也是很棒的选择哦~~

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韭菜花炒皮蛋

没胃口的可以试试这道韭菜花炒鸡蛋，做法简单，新手、懒人的拿手下饭菜，一次完成无须另外处理皮蛋。

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水晶苍蝇头

不加绞肉的苍蝇头吃来更清爽五分钟就可轻鬆完成的一道小品料理健康美味又下饭!

简单/快速 117 点赞 3086 浏览

泰式皮蛋打抛猪肉

这料理是我在暑假期间，单独去台中找好姊妹时，我们三人去勤美诚品后方的Bug &amp后Bee泰式创意料理吃饭，当时Menu上就有道皮蛋打抛猪肉，在吃过之后，我跟好姊妹说，回家之后我一定要将这料理变出来，而好姊妹们也很支持着我，于是~在我回到家之后，凭着当时吃的感觉，大概猜一下这料理里面的调味料，虽~做好的成品并没有十分的相像，却也是有几分的相像。

泰式 18 点赞 2278 浏览

辣炒皮蛋豆腐

挥挥锅铲，三两下就完成色香味兼具的好料，光用闻的就口水直流了！下饭菜也是下酒菜！另外，我也觉得是便当菜的好选择喔！(｡◕‿◕)ﾉﾟ更多的idea在Mia的厨房实验

豆腐 118 点赞 1961 浏览

拷贝名店料理韭菜花炒皮蛋

家里头出去吃台菜不二选择只有欣叶老店,习惯了它菜的口味,没有精致不实际的冰冷摆盘只有很温暖的家常美味,这样的美味当然也想要在家拷贝,拿起我最近刚入手的食谱“传承美味欣叶台菜令人回味的115到经典美馔”,看着图片就想超想吃,就先来做道韭菜花炒皮蛋好了,趁着韭菜花正是盛产时详细内容请到L.I.A SWEETS逛逛

叶菜 11 点赞 2136 浏览