炒肉末

酸豇豆炒肉末

夏季必备,开胃下饭的肉末酸豆角来了!配饭配馒头,怎么吃都香!夏天总要备几道开胃烹任清单,最近除了迷上四川泡菜,也想起了小时候爱吃的酸豇豆,闻到那股腌渍酸味就开始分泌口水了,好久没吃了~其实传统市场都有在卖很方便的,这次买了点来和新鲜的四季豆搭配绞肉一起拌炒,这道烹任家常简单又非常开胃,微酸的口味和爽脆的口感,怎么吃都好吃~要记得肉末炒到有点恰恰的更好吃哦!

酸豆角炒肉末

天热不想吃饭,那就试试这道肉末酸豆角,一锅米饭都不够吃,超酸超辣的四川家常小炒!脆爽的酸豆可以配好几碗白饭或清粥。

蒸鸡蛋豆腐

疗育抓鸡蛋豆腐 简单易做,而鸡蛋蒸豆腐,没想到这么好吃,鲜香滑嫩爽口,太香了,把鸡蛋液倒入豆腐中,没想到这么好吃,我家1周吃6次,每次都光盘。

栉瓜炒肉末

家常菜丝瓜炒肉,简单又好吃,着时欸台湾栉瓜便宜好吃 切小块和绞肉一起炒 超下饭的😋

[四季豆萝卜干炒肉末]简易家常菜

四季豆切成丁料理方便且口感清脆,爆香葱姜蒜辣椒,用绞肉提鲜,再拌入萝卜干,香辣咸香,多层次的味道,非常下饭。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页

天然发酵【酸豇豆】

腌「酸豆」的食材很简单,作法也容易,我们用最天然的方法腌渍酸豆,经发酵产生的「乳酸益生菌」当然也是最天然的,而好菌就是人们的好朋友,不仿自己动手做看看! 对于胃口不佳的人来说,将腌好的酸豆炒绞肉是绝对无法拒绝的下饭菜喔! 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

雪菜炒豆干丁@美丽人妻Selina Wu

雪里红又称为雪菜,是一种腌製过的酱菜,用来炒肉末或是豆干都很下饭,甚至也可以当成饺子及包子的内馅,不过在我们家并不会出现这样的作法,因为只有我爱吃,会买来炒只是突然想到,这也算是极限了。

四季炒肉末

四季炒肉末,四季豆和绞肉加调味料拌炒即可,非常简单方便的家常菜。

栉瓜炒肉末-省钱料理

最近栉瓜大盛产价格很便宜, 除了栉瓜炒蛋、栉瓜炒肉片等栉瓜料理, 把栉瓜切成丁跟形状类似的肉末一起炒, 用酱油与白胡椒调味, 也很适合当作便当菜哦!♥更详细的食谱点这里♥: