炒蔬菜

吻仔鱼油菜

以后家里炒鱼仔就像我们这种湖南炒法去做,香辣又开胃,简单, 便宜, 好吃, 炒蔬菜, 咸味来自吻仔鱼。

木须炒面

用爱吃的木须肉炒面,真是太满足了,木须是蛋,乌醋是灵魂。很适合月底清冰箱的美食,可以吃到很多蔬菜。

糖醋排骨

糖醋排骨,这个做法不油不腻没有腥味,老式的酸甜口太地道了,我说下次做糖醋肉块 排骨骨头太多了,经典的糖醋排骨来啦,夏叔几招教会你!酸甜可口~色泽诱人~轻松脱骨~

家常清炒蔬菜

快炒类看似简单,但最难的就是炒青菜,蘑菇炒青菜简简单单的家常菜,好吃又下饭,家常的味道!家乡的味道!如果炒到青脆的口感,火侯控制很重要,多尝试几次找到自己的感觉。

舒肥清爽僧帽肌炒蔬菜

爱家庭,爱美食,低调大厨做美食。 因为我自己家中常备有很多的香辛料, 这一次又买了有机的香菜觉得很适合拿来作热炒, 决定整株香菜不浪费从梗到叶子都拿来用, 作一道有一点像是客家小炒的炒蔬菜。只要善用现有的食材, 其实什么菜色都变得出来!

世界三大名汤罗宋汤

世界三大名汤之一“罗宋汤”,鲜美不是徒有虚名,真媲美佛跳墙,非常营养的一道汤品,满满蔬菜好健康。

低脂料理《水煮鸡丝》

将鸡胸肉水平切薄后汆烫,热水里加了月桂、姜及米酒去除不少肉味,另以最小火焖煮也能焖煮出好吃的鸡肉丝,起锅放凉后再手拨成鸡丝,用来拌炒蔬菜、凉拌或直接淋酱汁享用都很适合。

红酒牛肉

我是参考小小米桶的食谱~~虽然费时,但是配面食可是很美味的~~ 香料是干燥的,要用新鲜的也可以喔!

牛肉干拌面

炎夏日汤面真的太难入口,来份干面更适合喔~ 炖煮的牛肉,用来拌其它主食也是很OK的!