炒蔬菜
舒肥清爽僧帽肌炒蔬菜
爱家庭,爱美食,低调大厨做美食。 因为我自己家中常备有很多的香辛料, 这一次又买了有机的香菜觉得很适合拿来作热炒, 决定整株香菜不浪费从梗到叶子都拿来用, 作一道有一点像是客家小炒的炒蔬菜。只要善用现有的食材, 其实什么菜色都变得出来!
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】清炒什蔬
原文网址: 清爽的炒蔬菜人人都会做,但是只要在挑选菜色上多费一点工,炒出来的蔬菜就会各色都有,更加的引人食指大动喔!
低脂料理《水煮鸡丝》
将鸡胸肉水平切薄后汆烫,热水里加了月桂、姜及米酒去除不少肉味,另以最小火焖煮也能焖煮出好吃的鸡肉丝,起锅放凉后再手拨成鸡丝,用来拌炒蔬菜、凉拌或直接淋酱汁享用都很适合。