炖排骨

酸v啊酸v~糖醋排

不是炸的糖醋排~ 是炖排骨酸糖口味的。 酸甜酸甜 不腻口 肉要嫩ㄧ定要到肉摊买好的三层排来煮喔! 糖跟醋比例1:1,依个人口味再做调整 肉买太对可分2种口味, 干烧、糖醋。另有食谱分享干烧

酱油炖排骨萝卜丝

腊排炖萝卜,汤鲜味美,好喝到舔锅底,不会炖排骨的看过来 简单好吃 原汁原味 绝对是小时候的味道,以菜埔丝做为搭配,比梅干菜口感来的细緻,蛮推荐的。

咸蛋炒大黄瓜

大黄瓜的功能多数人想到的是炖排骨汤或黄瓜镶肉,料理好玩之处就在利用自己创意加上平时对料理敏感度来创造新口味,今天利用咸蛋香闷炒入黄瓜片,清爽咸香很下饭哟。

冬瓜炖排骨

天气热时总是食欲不振,吃不下饭,有时晚上煮锅汤、吃点肉也算是营养均衡,冬瓜炖排骨可说是夏天的好选择,去热又退火。注:越南的冬瓜都很小条喔.... 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

番茄蔬菜炖排骨-铸铁锅

番茄蔬菜炖排骨,汤底融合了各种当季食材的鲜甜,搭配外皮微煎得金黄香酥的排骨一起炖煮,营养均衡又不会过于油腻,是一道可以当成汤品或是配菜享用的料理。

四物药膳鸡汤

四物是一年四季都可以喝的温补汤品。当中主要由当归、川芎、熟地、白芍四味药所组合而成,其他的中药物依个人需求而有所不同来搭配,主要作用是「养肝补血」。 四物汤不分男女,而女生适合在经期干净后,适度的饮用四物汤保健。 喝四物药膳汤要稍微瞭解一下全家人的体质,煮一锅美味药膳,温暖全家人的心。

蒜香奶油菱角夹心酥【大同电锅】

女儿每次看到菱角,都会吵着要喝菱角炖排骨汤,这次多买了菱角,除了炖汤一部分用来蒸熟搭配一些香料及奶油拌匀做成内馅,搭配咸香的苏打饼干做夹心,冬天搭配热茶一起享用,非常好吃的创意小点心!

力力韩式-梨炖排骨

韩国人喜欢用水果的天然甜味取代砂糖,尤其是梨子常常被运用在菜餚里。 把梨子磨碎后拿来腌肉,天然水果的甜味,味道与营养兼具~ (这道菜其实是要用牛排骨,但台湾不好买到牛排骨,所以使用猪小排替代)