炖菜

马铃薯炖肉(一锅到底)

日式家常菜马铃薯炖肉,真的是一道非常简单的炖菜!用铸铁锅或任何可以炖菜的锅子都可以一锅到底,全部材料跟调味料丢入电锅也可以完成。 不想要把整锅炖得烂烂的不好吃,只要掌握好根茎类煮熟时间的不同,就可以做出非常入味,且熟软程度恰恰好的马铃薯炖肉喔!

黄金玄米油普罗旺斯敦菜

因为常常收看酪梨寿司部落格,上次看到「晚餐想不出新菜单时,常做普罗旺斯炖菜」 没想到我也有会到晚餐想不出新菜色的一天(笑) 为了栉瓜特地去贵妇超市买,一条要价110元让我吐血不止OTL 相对之下,健康厨房黄金玄米油的价格就亲民多了(远目),比起正统的法国菜使用的橄榄油,黄金玄米油其实不只价格亲民,健康风味也不打折扣!!!

《甘𫉄鸡肉炖菜》一菜一餐-闲妻凉姆

201506-一菜一餐 就算是一个人也要吃的精彩、吃的丰盛、吃的营养!跟着凉姆用ㄧ道菜解决单人晚餐! 没想到甘𫉄和番茄糊也是很搭呢!丰富的蔬菜和番茄糊融合在一起,和鸡肉、甘𫉄一起炖煮,是一道短时间可以完成的炖菜,同时也是绝对的白饭杀手!这么好吃的炖菜不动手煮来吃要干嘛? 现在就开始追踪闲妻凉姆

洋葱酱炸鸡定食(489kcal 盐分4.1g)

(2人份) 饭 洋葱酱炸鸡 蒟蒻丝竹笋中式炖菜 鲑鱼子拌金针菇 高丽菜汤 洋葱酱炸鸡使用凉面蘸酱,简化常见的炸鸡做法,是一道很方便在家尝试的料理。主菜为由炸料理时,配菜就要选择低卡菜色。蒟蒻有九成以上是水分,最适合减肥期间吃。

韩式炖排骨

韩式炖排骨通常是在韩国的新年或是生日等重大节日才会出现的菜餚 看起来很难 其实做起来非常简单 只要有耐心跟时间 都能做得很好吃 所需的材料在台湾也都很好取得 想看更多的韩国美食介绍的话就来粉丝专页吧

普罗旺斯炖牛腱

浓郁复杂的香气怡人,牛腱与蔬菜融合后的香味在齿颊间慢慢窜出,令人陶醉~ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

红酒炖牛肉.Mrs TNK

配饭单吃都很棒的一道菜,很简单,只是时间长了点,因为是炖菜呀~ 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)

蕃茄肉酱起司炖菜Ratatouille

蕃茄肉酱还可以拿来做法式炖菜喔~其实就是普罗旺斯炖菜(法语:Ratatouille)的变化版,普罗旺斯炖菜是法国南部的普罗旺斯和尼斯的一道特色菜餚,但其实就是地方妈妈善用各种蔬菜的大杂烩;因此食材很随性,调味也简单,主要就是入烤箱低温慢炖。加了自製肉酱和起司的炖菜真的很吃喔! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /