炖菜

普罗旺斯炖菜~五彩蔬食好时光

普罗旺炖菜美美的摆盘与五彩缤纷的色彩让人好惊艳~ 烘烤熟软的各种蔬菜本身就好鲜甜,与煎炒过香更添香气的的酱汁一块儿吃根本超合拍滴😋😋😋~ FB有空逛一逛:

马铃薯炖肉(一锅到底)

日式家常菜马铃薯炖肉,真的是一道非常简单的炖菜!用铸铁锅或任何可以炖菜的锅子都可以一锅到底,全部材料跟调味料丢入电锅也可以完成。 不想要把整锅炖得烂烂的不好吃,只要掌握好根茎类煮熟时间的不同,就可以做出非常入味,且熟软程度恰恰好的马铃薯炖肉喔!

香料天贝炖菜-纯素

天贝,延续来自豆类所具有丰富且优良的蛋白质,经由发酵后提升了钙、锌、铁等矿物质的吸收率,还会增加一般只在动物性食品能摄取到的维生素B12。除此之外,天贝亦有助于改变人类肠道菌群的组成并强化代谢活性,因而能缩短腹泻病程。 // 节录自-食力,为什么这种印尼食品会被视为「超级食物」?

蕃茄肉酱起司炖菜Ratatouille

蕃茄肉酱还可以拿来做法式炖菜喔~其实就是普罗旺斯炖菜(法语:Ratatouille)的变化版,普罗旺斯炖菜是法国南部的普罗旺斯和尼斯的一道特色菜餚,但其实就是地方妈妈善用各种蔬菜的大杂烩;因此食材很随性,调味也简单,主要就是入烤箱低温慢炖。加了自製肉酱和起司的炖菜真的很吃喔! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

高丽菜封

影音食谱链接: 封就是焢的意思,用高汤焢出高丽菜的原汁美味 高丽菜吸收汤汁精华,小火炖煮成一道可口的炖菜,整片夹着吃,非常过瘾

《甘𫉄鸡肉炖菜》一菜一餐-闲妻凉姆

201506-一菜一餐 就算是一个人也要吃的精彩、吃的丰盛、吃的营养!跟着凉姆用ㄧ道菜解决单人晚餐! 没想到甘𫉄和番茄糊也是很搭呢!丰富的蔬菜和番茄糊融合在一起,和鸡肉、甘𫉄一起炖煮,是一道短时间可以完成的炖菜,同时也是绝对的白饭杀手!这么好吃的炖菜不动手煮来吃要干嘛? 现在就开始追踪闲妻凉姆

翡冷翠煎鸡胸佐炖菜☼义式风味

浓郁充满酒香的creamy酱汁, 烤得金黄焦香的起司, 湿润多汁的鸡胸肉就是完美的三重奏了! 义大利料理的材料看起来很多, 其实都是家里的常备材料, 而且蔬菜用冰箱现有的即可, 根本就是清冰箱料理啊 :)

红酒炖牛肉.Mrs TNK

配饭单吃都很棒的一道菜,很简单,只是时间长了点,因为是炖菜呀~ 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)