炸物
外脆内软少油地瓜球 章鱼烧烤盘。家常点心
不太常做炸物但又想吃，最好是利用章鱼烧的烤盘来做，这样一来减少了过量的油分吸收，又可以嚐到外脆内软的地瓜球，两人的份量刚刚好，美味回忆的下午茶 😙
孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘
说实话除了年后有炸过一次红豆年糕，手忙脚乱的乱滴粉浆还把整间客厅弄的都是油臭味之后，就对油炸料理挺抗拒的...。这次会再重启油锅，也是因为刚好抽中了日正的唐扬炸粉，当然我还是很紧张的，不过没想到鸡翅沾裹上了孜然的粉浆很够味，其实光打开包装就超香的，蔬菜也是沾上薄薄的洋葱粉浆，但味道不会很重也保有蔬菜的鲜甜，还算成功啰(我还一个礼拜炸了两次，试用包用完自己再去买)，哈哈，终于有小小成就感了。
年糕蔬菜炸物 ~自己做日本製面馆天妇罗
当女儿贼拿回来的年糕一直在冷冻库,想起了妈妈的家乡味,炸年糕蔬菜天妇罗这道菜就这么第一次做就成功啰! 好像在京都讚岐乌龙面製面馆吃到的炸物~ 当然食材不同口味不同 但是口感类似^_^ 欧伊西~ 食材可依照自己喜好选择,我是冰箱有什么弄什么
