炸酱
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家常炸酱面

家常炸酱面

面世界的天花板还得是炸酱面快，炸酱面，源于山东面食，炸酱在制作最后阶段，油跟酱比重有一层浮油，称为炸酱，自己做炸酱用猪绞肉食材的油煸香，加上甜面酱及不咸的辣椒酱熬煮，香气足不油腻好吃无负担。
面食
劲道酱香炸酱

劲道酱香炸酱

品尝Q弹劲道炸酱面，酱香浓郁，搭配酸辣脆爽泡菜，好吃又解腻！炎炎夏日大作战， 肚子饿又不想满头大汗 一次煮一锅分装冷冻库 想吃的时候随时加热 煮个面条拌一拌就能饱餐一顿喔！
炸物
炸酱

炸酱

在家不会做炸酱的注意看过来了,像我这样做,酱香浓郁,挠挠好吃~ 炸酱不一定要拌面，我觉得拌饭也非常好吃喔。
麻辣

老北京炸酱面

老北京炸酱面
老北京炸酱面
老北京炸酱面
老北京炸酱面
一碗地道正宗的老北京炸酱面，带您重温儿时的味道，酱香浓郁手擀面劲道，您最爱放什么菜码？老北京炸酱，和常见的炸酱稍微不同，主要是原料的来源，导致味道的不一样，老北京的炸酱，会将混合的面酱炸到酱与油分离，整个酱油亮油亮，配上的码料以及方式也与常见不同，常见的配菜码料只放少许，但老北京炸酱码料与面会放到一比一，一碗的面会配上几乎一碗的料，故煮面的时候要斟酌喔!
面食
台式炸酱面

台式炸酱面

今天广东天气晴朗，要吃一碗热腾腾的台式炸酱面吗？通常台式炸酱会用一般的豆瓣酱跟罐头甜面酱，做出来会比较偏暗褐色，比较讲究的一点的话，可以去市场的南北货找找看手工制的豆酱和甜面酱，会跟老北京炸酱比较像，颜色会比较黑，味道会比较浓郁一点，没有也关係方便为主。
面食
沙茶火锅

沙茶火锅

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
卤味
『牛头牌端午好香拌』传统客家汤圆

『牛头牌端午好香拌』传统客家汤圆

最近天气又凉凉的, 就很想煮点好入口的 “ 传统客家汤圆 “ , 材料的准备很容易 , 又可以很快上桌大快朵颐~ 中午吃这个客家汤圆超简单又美味了~ 加上牛头牌红葱肉燥就更幸福了~
咸汤圆
韩式炸酱饭, 짜장밥

韩式炸酱饭, 짜장밥

这个韩国代表的家常菜料理， 在韩国超级市场咖哩料理包旁边， 一定有这种炸酱料理包，就像台湾的滷肉饭， 日本的咖哩饭，是妈妈的味道， 这道由低脂鸡肉和丰富蔬菜， 一起在酱汁里煮，香气迷人、层次丰富、 营养好吃的料理，不爱吃蔬菜的人也一定喜欢， 菜炸酱做菜步骤的照片和料理小技巧:
米食
红烧牛腩家常面

红烧牛腩家常面

天凉了热呼呼上桌了~ 香喷喷的萝卜炖牛腩，使用的香料很简单， 有时候过多的香料虽然压住肉腥味，却也失去牛肉该有的香味! 冬天喝着香香微辣的汤头，暖呼呼，对着家常面来吃， 一碗就满足了^O^ 一
牛肉