烤牛排

烤牛排

应应景,在店里来个用烤箱就能轻鬆完成的烤牛排。 部落格: /

!!大人小朋友都爱的嫩嫩炭烤牛排!!

**今天为大家准备这一道适合全家一起聚餐可准备的料理~也可与烤波特菇 (食谱可在enjoy里找到)烤芦笋搭配一起. 这道料理还可以再搭配一些生菜沙拉就比较不会那么腻~生菜的简易油醋酱相当容易做-只需2tbs 黄芥末或芥茉子, 醋 *(果醋或白,红酒醋) 加盐胡椒蜂蜜橄榄油放入果汁机打至稠化即可,有没很简单:)

烤肋眼牛排

有朋友到家里作客,带了麻酱面来,刚好家里有牛排,就想顺便来尝试 【杰米.奥利佛30分钟上菜】烤肋眼牛排这一篇。 为了尊重食谱书,所以我这次的食谱单纯只列出我的做法,跟原着作是有些差别, 想瞭解原作食谱可直接找书翻阅。 Penny's House:

粉嫩煎烤牛排佐蔬菜

今天挑战煎这份目测厚度约4公分的Prime牛排 综合了各家笔记 最终有成功煎出粉嫩色!! 来杨草莓的粉丝团看更多好吃食谱和美国新鲜货喔!

无名嫩煎沙朗

小资经济也能有口福享受美食 高檔牛排在家料理,可省去高级餐厅的1/2 挑选品质良好的牛肉,是料理成功的第一步 不须繁复的烹调过程,也不须过度调味 只要食材新鲜,料理时间拿捏得宜,加分的精緻摆盘 大厨料理一点都不难~ 精选食材好帮手 /

气炸锅料理-蒜烤牛排

气炸锅买了一阵子,虽然还在试验中,但基本的烤肉我倒是很有自信的。 今天就跟大家介绍我的气炸锅料理-蒜烤牛排 真的超级简单、方便(非广告文) 超美味的啦!!!!!!

华视金牌老爸●碳烤美国肋眼牛排鹅肝佐夏季法国黑松露

这道料理,是金牌为了酬谢金喜的救命恩人Tony,而费心烹调的料理。以美国牛最好的肋眼部位,烤到边缘微焦、五分熟的状态,搭配法国知名的软嫩鹅肝、和夏季当季的新鲜黑松露,层层美味,堆迭出款待恩人的心意。 法国三宝:黑松露、鹅肝、鱼子酱 烹饪指导及食谱提供:神旺大饭店 伯品廊 简承浚主厨

自制熟成牛排

利用冰箱的保鲜室也能做到熟成的效果,不一定要到餐厅花大把钞票才能吃到好吃的熟成牛排。同时利用低温烤法大幅减低出错的机率。

自製熟成牛排

利用冰箱的保鲜室也能做到熟成的效果,不一定要到餐厅花大把钞票才能吃到好吃的熟成牛排。同时利用低温烤法大幅减低出错的机率。