烧烤

气炸锅料理-秋葵肉卷

秋葵中含有大量的花青素,在抗氧化以及抗衰老上面有很好的帮助! 大部分的人,可能都是水煮沾酱着吃,用肉把秋葵包起来,刷点烤肉酱,再用气炸锅气炸,有烧烤的味道,而且超级好吃😋

贝儿实验室。烤牛排佐阿根廷青酱

带你品尝舌尖上的阿根廷,看看畜牧大国阿根廷如何烧烤滋味鲜美、饱嘴多汁的牛肉,配上万用阿根廷青酱,满满的香草清香衬托肉汁清甜,微酸微辣的酱汁轻轻刺激味蕾,鲜香浓郁的烧烤料理让炎炎夏日胃口大开。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

综合鸡肉串烧

用平底锅或烤箱就能完成的鸡肉串烧,其中照烧烤肉酱只要几种材料组合,不必担心市售烤肉酱有过多添加物。非常简单的作法,轻轻松松就可以做出居酒屋料理喔!

周末の一品,台味猪五花串

宵夜实在很常点路边烧烤,有时候觉得肉的新鲜度实在差强人意,上菜市场挑了块五花肉,自己腌料烤肉,满足度极高! 避免罪恶感就是蔬菜也跟着多烤一点啰! 更多脑波弱的上班族黑白煮 Facebook /

中秋烤面肠(自制面肠)

又到了一年一度中秋月圆人团圆的好日子,也逢农历15吃素的日子,为了让吃素的家人也能够一起享受烤肉同乐的欢乐, 所以把面筋涂上烤肋排的BBQ酱, 有别于一般传统酱油底的烤酱, 让传统的面筋在烧烤后,还带点西式BBQ酱的烤肉味! 很推荐给大家试试看!

林杰梁医师无毒烤肉法~柠檬酒香烤鸡串

林杰梁医师之前所提倡的无毒烤肉法,是用红酒(啤酒)、洋葱及柠檬汁腌肉,可降低约九成的致癌物质。便试试这个既简单又无毒的腌肉法。我把从小烧烤到把台式烤肉文化带来瑞典发扬光大的多年心得,从备料小撇步、烧烤小撇步及低卡多c多健康的烧烤法则记录在文章中跟大家分享,希望大家都能吃的开心又健康 。文章请见:

韩风3味烤肉

随个人喜好搭配泡叶、豆芽菜或包入萝美生菜,就能享受口味多变的韩风烤肉 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

啤酒柠檬鸡肉串

浸泡在啤酒柠檬腌渍料中的鸡腿肉,烧烤后肉质软嫩多汁,还带有淡淡酒香风味。烤肉时节的创意新选择,美味满点又不腻唷^__^ 过程使用厨房纸巾辅助会更方便喔~但是因为厨纸会直接接触到食材、吸附多余油脂,这时候选择有HACCP食品级安全卫生认证的舒洁威象厨房纸巾,更能让家人吃的安心喔!