煎牛小排

塔香嫩煎牛小排

我们家的人都爱吃牛肉,常常会去好市多买那里的无骨牛小排,回家用袋子分装后冷冻,要吃时就可以退冰煮。 以前我们都是把牛肉切块,新鲜蒜头切片,蒜头先爆香至金黄色在加牛肉调味料盐巴胡椒,炒熟了就可上桌了,不加太多调味料,就可吃出牛肉的鲜甜。 今天尝试了加入洋葱九层塔和少许的辣椒味道也很搭呢!爱吃牛肉的朋友们可以试试看呦!

嫩煎牛小排佐鲜烤时蔬

牛小排油脂丰厚有嚼劲,是煎牛排初学者最容易上手的一道菜,搭配口感清爽的烤蔬菜,中和口中的油腻感,反覆咀嚼中品尝牛小排在口中的香与滑、蔬菜的清与甜,相互混合绝妙滋味请您务必试试看

香煎牛小排佐芒果莎莎

以夏季盛产的芒果加上柠檬汁,做成酸甜可口的莎莎酱,既开胃又能平衡牛小排丰腴的油脂香气,再来杯沁凉的饮料,热烘烘的暑气全消了! 追踪我的Ig:#fifisculinarylab

香煎牛小排佐番茄沙沙

带骨牛小排的焦香滋味,与多种蔬菜组合而成的沙沙酱,恰恰好中和了牛小排的油腻感,摆­脱过往搭配牛排酱、蘑菇酱配花椰菜马铃薯的组合,让牛排吃起来更加丰富美味!

煎牛小排

简单的煎牛小排,稍微腌制一下,大火煎过封血,肉质鲜嫩,是一道宴客好料理 完整食谱