煎豆腐 - 秀美味

金沙豆腐，是由咸蛋黄调味的一道美味豆腐料理。但是对于注重胆固醇和塩分摄取的人来说，加入咸蛋黄的金沙豆腐常常只能纯「欣赏」。所以我就突发其想，使用健康的红萝卜泥和白萝卜泥，让天然的萝卜的色素和清甜，代替咸蛋黄，和香煎好的骰子豆腐烧煮在一起，少了高胆固醇和高钠，却多了美味和健康。

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品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

全素 19 点赞 2862 浏览

外酥内嫩的煎豆腐~ 做成糖醋口味还蛮下饭的~ 饱足感也很够~ 加些蔬菜一起炒就很好吃~ 网志版:

便当 120 点赞 2687 浏览

暖色系蔬菜碗又来啦，让餐桌增添一抹色彩吧，这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

素食/蔬食 12 点赞 3195 浏览

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

韩式 15 点赞 2431 浏览

煎到金黄的软嫩鸡蛋豆腐，再淋上咸香的碎肉汁，配饭也很好吃喔。好阵子没有煮豆腐料理了，刚好今天换了新锅子也想来复习一下自己煎豆腐的技巧有没有退步，还好这次没有漏气一样煎得很完美又可爱 ❤

绞肉 117 点赞 1207 浏览

有时候就会想念热炒店的这道菜「老皮嫩肉」，把鸡蛋豆腐外层裹上一层薄薄的玉米粉，煎至外头酥酥的，再搭配自制的蒜泥酱油，简单做，美味吃！😋

豆腐 7 点赞 2056 浏览

一日五蔬果，一锅通通有！

奶蛋素 19 点赞 1941 浏览

大叔最爱吃豆腐了，金沙豆腐简单又下饭，大家可别错过！！参考料理影片：

家常菜色 111 点赞 927 浏览

每次煮这道菜都会吃光光，很下饭又简单喔！希望大家喜欢

简单/快速 14 点赞 1022 浏览

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