酱烧蒜苗煎豆腐「味之素品牌」高鲜味精
不锈钢锅如何不抹粉煎豆腐又能恰恰不沾锅是有诀窍的! 只要锅烧热到滴几滴水入锅会形成水珠状在锅中不停滚动，代表不锈钢锅不沾模式打开了! (不要烧到冒烟喔! ) 倒油入锅稍微烧热即可放入豆腐，不管煎鱼或煎蛋都能达到不沾的效果喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材集合 1. 豆腐切适当大小 2. 蒜苗切末
- 第二步：
备酱料
- 第三步：
油锅烧热后放入豆腐两面煎至金黄色
- 第四步：
再倒入调好的酱料，同时下蒜苗盖锅焖约2分钟即完成！ (下酱料后，尽量是以挪动锅子让酱汁均匀流动到每块豆腐的方式让豆腐吃到酱汁入味)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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