煮汤圆
Miss米来作客:客家咸汤圆
Miss 米不管福禄猴是圆是扁、是美是丑, 只要我的汤圆够圆,今年就会是个好年。 谁说元宵只有甜汤圆一种选择? 在这样一个冷冷的冬夜,煮锅客家风味的咸汤圆, 就能暖呼呼地和心爱的人,一起呼呼呼。 (等等,不解释一下什么是呼呼呼吗!?) 上班族的米其林计画
花生二师兄《汤圆冷掉不糊&保存分享》
《ㄧ》汤圆冷掉后常常会粘糊一起 影响到视觉及再次享用食慾 用对方法其实不会让汤圆相亲相爱喔 《二》另汤圆一次吃不完时 处里方法得当 下次再吃时也不会相亲相爱粘糊 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
三色汤圆【白玉抹茶】
好冷的天气,连甜点也要热呼呼喔! 这道三色汤圆适合亲子一起同乐,跟孩子一起玩搓搓乐( ^ω^)最后再开心的一起吃掉超幸福! 我们用天然的巧克力粉跟抹茶粉来调色,原味不调色的就泡抹茶汤加上原味汤圆就是成熟大人风味的【白玉抹茶】 巧克力的部分煮后颜色会加深,但抹茶只有淡淡的粉绿,并不会有像色素般的绿色 在家自己做安心又健康喔!
【陶锅料理】相思汤圆
今年元宵正好跟西洋情人节重叠,元宵一直是台湾最热闹浪漫的节日,放完天灯后再共吃热呼呼汤圆,整个为恋情大加分啊!所以今年的元宵一定要更甜蜜才行,所以小厨娘决定就以红豆来为汤圆加料。 红豆又名相思豆,长得如同人之心型,犹如两颗交叠之心,小小一颗红豆就含有高量的铁质,是很平民化的补血的圣品,趁着2/14的到来,快点亲手烹制讨好你的家人与佳人吧!=^_^= (使用锅具:洋风双层盖陶锅)