燕麦奶

热狗卷热狗面包

面粉的花样做法,孩子们爱吃的热狗卷做法尽如此简单,无论是早餐还是下午茶都是不二选择,表面虽然看起来不怎么光泽~因为我没有涂任何蛋液,但是真的好吃😁

韩式辣味天贝佛陀碗 (蔬食料理)

大部分的台湾人对天贝有点熟悉又有点陌生… 常常在超市看到, 却不知道怎么料理? 其实天贝是印尼传统食品, 由豆类及天贝菌发酵而成的, 有丰富的蛋白质, 是蔬食者的最爱呢! 不仅超级营养好吸收, 也助于强化肠胃代谢功能, 是植物性蛋白质的新宠呢!! 今天来做一道适合夏天的韩式辣味天贝佛陀碗吧!! Korean Spicy Tempe Buddha Bowl

杏仁燕麦豆腐

燕麦奶的延伸,可做成冻豆腐,尤其夏天是一道即爽口又方便的料理,可当甜点,也可吃咸任你变。

无油无糖手撕面包

这款面包,不光柔软拉丝,还可以一层一层撕着吃。放几天都不会硬的那一种。,加入了自制的「盐曲」使得面包更柔软,且用蜂蜜取代了糖,燕麦奶取代了水,无添加任何的奶油或橄榄油,面包依旧柔软、香气十足。

全麦吐司-直接法

此款吐司用直接法制作,且使用一般干酵母〈即溶酵母粉〉制作进程较简单,时间也较短,适合初学者,运用成功率高,可增加信心,加油!

日式汉堡排 (五辛素含蛋奶)

适合喜爱大口吃肉朋友的懒人料理,以新猪肉代替牛绞肉,吃起来清爽无负担,搭配酸甜的沾酱让人一口接一口。 credit to Hsin 👉

浓郁顺滑回味燕麦奶煲汤🌿

不会做饭的懒人即食不在妈妈身边也能喝到妈妈味道的汤了,独特的蒙古药材香气,将食补养生概念融入汤底燕麦奶中,清淡孜然芳香,与白萝卜、紫山药、菇类的完美组合,不需沾酱就可以让食材的鲜味完整呈现,不燥不热四季皆合适!​

无糖无油优格吐司

柔软低热量的蜂蜜全麦吐司一定能成为你餐桌上的常客,健康与美味并不冲突,我们家算蛮爱吃面包的,但太多精緻淀粉对身体也是一种无形的负担,所以几年前开始,自己花时间在烘培上,为了就是要让家人可以满足味蕾,又可以稍微健康些😂 自己动手的好处,是可以尝试不同的变化,研究不同的方法做出属于自己喜爱的食物😄