鱼子酱伴香煎带子、香烤鲑鱼露荀@冯太厨房
久遗了的製作，冯太今天心情不错，做了这个相对比较复杂的晚餐。结果很累。很久没有这样「劳动」了。 这样的製作，在外面的价钱嘛……嘻！今晚，冯太二人成本价，100大元，是不是很划算呢！ 很喜欢这样烤鲑鱼（三文鱼），既能锁着鱼的鲜味和油脂，又有脆脆的面层，值得一整再整。 外子说很好吃很高兴呢！
牛油
【7/食】煎鸡胸与番茄炒饭
一隻鸡料理之四，这次用到的是鸡胸肉一片，因为够厚，所以可以将一片胸肉切成两片，接着再压打成一样的厚度，煎起来火侯就很好控制。酱汁是简单的芥末奶酱，芥末的呛辣口味也会和番茄炒饭很搭，是道可以在25分钟内完成的简易组合。
鬆软绵密的日式舒芙蕾松饼
吃腻了美式以及比利时鬆饼, 想换个轻盈,鬆软绵密的日日式舒芙蕾鬆饼来当午茶 这看起来美美的鬆饼,作法一点也不难,用平底锅就可煎出绵密的鬆饼, 其实配方跟戚风(chiffon)蛋糕有一点像, 成功秘诀取决于蛋白的打发, 只要蛋白打得好 这个鬆饼不容易失败, 值得大家动手试一试喔
极低卡无添加零脂肪薯片 (更胜卡乐X!)
今次菜式个名好似好夸张，但no no~~ 呢款薯片真系完全无脂肪、无添加任何盐份，但又像真度极高架！试过就知有几好味！ 我靠健康饮食轻松由153磅降至113磅~! 有兴趣可到我的Facebook看看~~ 我的Facebook Page: 恳请大家请多多支持~ ^^
年菜必学点心！薄脆牛舌饼～速成版😜
#牛舌饼 是我从小到大最喜爱吃的茶点。我们家很爱吃「薄脆的牛舌饼」不是厚的不好吃，主要是因为每次吃完厚厚的牛舌饼感觉好像又吃饱了一顿😳 传统做法要揉面皮，分割面皮，又要揉糖馅，还要分割糖馅➕猪油➕麦芽什么的.....😳 呕，这么麻烦...这是要累死妈妈吗？(￣^￣)ゞ 有次无意间家里麦芽用完了，只好用「红糖」代替「麦芽」没想到红糖的效果比麦芽还棒！而且还省去了揉糖馅和分割糖馅的时间！✌️
