牛腱心 - 秀美味

备料快速方便的冷盘美食，明天会不会好我不知道，但最近是真苦，苦的我都麻木了，生活一团糟，没法左右的事情太多了，无能为力的时候也太多了。

牛肉 10 点赞 1278 浏览

其实这个菜很简单，牛肉牛筋简单的卤熟卤透，压一起即可根据自己需要配个料碗。多年前在报纸上看到这道菜的做法不仅食材简单连作法也简单，原着用的是羊腱后来我自己改成容易买到的牛腱，从此之后这道美食就成了我们家炎炎夏日里必备的一道佳餚！

牛肉 39 点赞 2909 浏览

做法简单又营养的番茄肥牛汤，你也试试吧，下班回家五分钟搞定一锅酸爽开胃的番茄肥牛汤，一口下肚感觉这一天的疲惫都消失不见，满满的幸福。

汤 15 点赞 1181 浏览

传统的凉面，面条有保存的问题。改用日式讚岐乌龙面不仅仅面条Q弹也多选择，将须好的牛腱心切片（食谱请参考先前须牛肉），黄瓜切丝舖在上方，再淋上与S&amp;B山葵酱特调的酱汁。

凉拌 48 点赞 1231 浏览

牛三宝汤。补中益气，滋养脾胃，喝了这汤，口齿留香。处理好的牛三宝，用压力煲须，须得又快又软！非常方便快捷！

牛肉 38 点赞 2223 浏览

都说牛身上有三宝，做个“招牌牛三宝”来尝尝鲜，想吃好吃的牛三宝，事前处理一定要做好，才不会有奇怪的牛骚味！

牛肉 11 点赞 1490 浏览

不用一滴水！酱香扑鼻的无水酱牛肉堪比老字号～真正的无水须肉，用米酒取代水炖出来的汤水大减，味道也更浓缩。

牛肉 35 点赞 1367 浏览

吃到这道菜时，十分喜爱，是私下问*芳老师怎么做的，做了笔记，试做了一下，好好吃喔，只是最后的拌酱是我自己抓量，所以大家可照自己口味抓量

卤味 119 点赞 1766 浏览

今天使用好市多牛腱心真空包来滷酱牛肉及牛肚需要的步骤不多你也可以利用影片中简单的方法为家人烹煮这道美味料理唷~

卤味 112 点赞 1319 浏览

每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱心，这个部位带筋带肉又有些许油花，很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感；酱汁炖煮入味的红烧牛腱心真的越吃越涮嘴！牛腱心和洋葱、蕃茄一起滷，原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻，炖完，剩余汤汁还可加入面条就是碗美味的牛肉汤面啰！

下酒菜 118 点赞 2215 浏览

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