猪里肌肉
帕马森猪排佐咖喱意大利面【家乐福厨神】
猪肉一直是我觉得很难料理的食材，每次都必须先腌渍过，或者使用卤、炖的方式料理，如此才能掩盖过猪肉特殊的气味。 这次参加『家乐福厨神大赛总决赛』碍于时间限制，上述的料理方式皆无法成立，改采用最简单的烹调方式，意外地获得评审青睐。 裹上帕玛森起司粉的里肌猪排，以平底锅煎熟不怕过油，吃起来非常有层次感，外层酥脆内里软嫩且多汁，重点是一点都没有猪肉的腥味，再搭配咖喱意大利面，绝对是幸福的一餐！
贝儿实验室。台式润饼卷
令人期待的包润饼时间又来了！自己动手包润饼，健康美味又趣味十足，面皮里包裹着一刀刀细心切丝的春日时蔬，一口咬下饱嘴鲜甜，各种蔬菜的滋味跃然口中，加上灵魂人物花生粉的加持，这春天专属的美味最适合大口用力嚼。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】香料小猪意大利面
原文网址: 微辣又充满香料香气的猪里肌肉，搭配弹牙顺口的清炒风味意大利面，就是我们最受欢迎的香料小猪意大利面了！！ 上周的民视新闻，介绍的就是这一道面点唷！
