猴头菇

暖心猴头菇素腰花🌿全素

猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,并增强免疫功能。 这道「暖心猴头菇素腰花料理」,使用麻油猴头菇料理包,搭配素腰花、甜豆烹煮,简单易学好上手,健康又美味!一起跟着「观音山蔬食馆」的主厨,素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

[素食料理]百菇素鸡汤

最近要用到大量脑力所以和中医诊所买了聪明汤药材包 在煮的时候觉得怎么味道似曾相似 很像每年过年回家的时候妈妈煮的荤的鸡汤的味道 脑海里就浮出想拷贝这味道的想法 于是就诞生了这锅味道很像鸡汤却是素食的百菇素鸡汤 大家喜欢的话可以煮煮看

麻辣素粽

喜欢吃辣吗?那不妨试试麻辣而且是素的粽子,用电锅就可以料理大部分的食材了。

猴头菇鸡汤

平日少见的猴头菇,虽然是植物,但若烹调得法,其滋味之美妙,并不输荤食。口感接近肉类,却又多了一股菇菌类香气。 看食谱-爱生活手记博客

素食食谱

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

百菇素佛跳墙

素佛跳墙自己做不难喔!比荤的佛跳墙清淡些,多种菇类干货让素佛跳墙也很鲜香。吃素的亲友也可以享用^^ 部落格版:

蒜香野菇意大利面

菇类的独特香气口感,搭配Q爽的意大利面, 堪称绝配 ~ 小朋友边吃边点头说 “赞” 喔!

猴头菇蔬菜咖喱

以往煮咖喱几乎就是肉类,猴头菇就是用药膳的方式料理,其实将猴头菇和当季蔬菜来搭配咖喱,味道非常的棒,鲜甜吃的到,也非常健康,无论拌饭拌面或做成便当,都相当适合,偶而换个食材,让每一餐有更多变化,营养也不失美味。