猴头菇

(全素蔬食)大玉猴头菇佐白花椰

这一道菜是需要30多分钟完成(有点久),总的来说很值得,嫩白花椰的清甜搭配着干煸猴头菇的野味和滑顺的木耳是一种不太好说的美味。 前提是需要使用新鲜的猴头菇。 猴头菇小知识:一般大家在外买到的猴头菇都是调味油(通常是麻油)炸过的较多,而且多为蛋素是因为他们会用蛋白洗完猴头菇再做调理后包装。

当归猴头菇汤

冷冷冬季,来锅热汤补补身,简单药材,让冬天好暖和﹏

新猪肉香菇素粽(纯素)

说到端午节,立马让人想到香喷喷的粽子!还记得小时奶奶与妈妈包粽子的背影吗?充满爱与回忆!现在外食时代,若能收到亲手包的粽子,肯定令人感到温暖与开心~现在就来让我们看看位子妈妈的温暖神之手吧😊 credit to 卢采娴(位子妈)👉

百菇素佛跳墙

素佛跳墙自己做不难喔!比荤的佛跳墙清淡些,多种菇类干货让素佛跳墙也很鲜香。吃素的亲友也可以享用^^ 部落格版:

[素]香炒三杯菇

菇类营养丰富~多吃多健康唷~! 其实不只有杏包菇可以做三杯~ 这次另外加了大块的猴头菇及木耳~吃起来也很过瘾喔~

新猪肉馄饨 (纯素)

在外地求学,最想念的正是妈妈的好手艺!这属于妈妈の味道,胜过山珍海味❤️借由亲手包这营养满分又能快速料理的馄饨,妈妈将自己的爱与关心传递给远在他方打拼的儿女❤️一起让爱传递下去吧!😊 credit to 卢采娴(位子妈)👉

健康猴头菇鸡汤

太棒了!这种四季床盖健康又舒服,收到猴头菇时,总想要趁新鲜的吃了他!简单煮个鸡汤,加入菜脯来让味道更鲜更清甜。