珍珠奶茶

安心手做-波霸珍珠粉圆

珍珠奶茶是我的爱,每天喝一杯也不嫌多。就连家里的小人也超爱嗑珍珠的。下雨天懒得出门,就在家里自己搓了~虽然很费工,但是安心无添加,可以放心吃~ 大人版加上鲜奶茶,小人版加上鲜奶,好吃又好玩:) 小美 ⊙ 日。日。美。好

绿豆薏仁粉圆汤(用电锅煮粉圆)

珍珠奶茶夯到暴,红透半边天,但是店家出售的珍珠却不见得是当日现煮的,想要吃到QQ口感的粉圆,有时还真的要碰点运气。 想自己煮却十分耗时,安安是个很怕麻烦的人,也讨厌为了煮个东西把自己弄得灰头土脸,所以~~跟大家分享如何用电锅煮粉圆。

【甜点】手工黑糖粉圆

在国外生活最怀念台湾的莫过是珍珠奶茶炸鸡排(说穿了就是夜市小吃XD)~但超市只卖大陆製的真空包,为了嘴馋又要顾及健康,可以试着自己动手做做看。食材可以用比例来记很简单,以番薯粉为1个单位。

「珍珠奶茶布丁」我把珍奶变成布丁了

柔滑布丁系列-把自己喜欢的珍珠奶茶变成布丁,可以尝到浓郁香浓的茶味,布丁的口感就像是冰淇淋一样入口即化,搭配一颗颗小珍珠带来的咀嚼感,请务必尝试跟着做看看喔❤️

【养生煮食】红枣山粉圆 健胃降血脂

气温持续发烧不降,还是习惯来一杯冰凉的珍珠奶茶消暑气吗?营养师黄韦尧提醒,市售一杯珍珠奶茶,光是珍珠就逼近300大卡,建议可使用低脂高纤的山粉圆替代,另用含有天然甜味的红枣取代果糖,煮成「红枣山粉圆甜汤」,不仅健脾胃、改善食慾不振,还具有降血脂功能,肥胖症者、高血压患者都适合饮用。 【影音食谱教你做】→

珍珠伯爵奶茶卡士达塔

身为一个珍奶控,对于珍珠奶茶系甜点都很有兴趣(笑),决定来做个自己一直很想吃的,珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔壳,搭配伯爵奶茶卡士达酱,淋上黑糖珍珠就可以完成,不会太搞刚有兴趣的人儿可以试试^^