甘笋

清补凉汤

谁能拒绝在夏天来一碗清凉又解暑的清补凉汤呢!搭配水果冰镇一下口感更绝! 夏天又湿又热,酷暑时大量出汗令血液变浓稠,同时令心臟负荷增多,故此不少人也会觉得胸口闷热不适。中医一向有「夏日养心调心」的养生学说,如要家中简易补水养心,可以煮一个清补凉汤,有「清」除湿热症状、温和地「补」身体和「凉」一下身体感到暑热的问题吧!

佛手瓜甘笋栗子猪腱汤

秋天是吃栗子的季节,加上四神汤料一起煲,佛手瓜汤实在是我家的至爱广东汤水之一,祛湿清热滋润皮肤等好处多箩箩,今次加入润肤补肾的栗子和莲子,对调理脾胃和防病补虚也很有帮助啊!

蔬菜味噌鲑鱼头汤

秋季气候干燥,流汗也多,记得适当给家人做点鱼头汤来喝,简单美味有营养,鲑鱼是大家喜爱的鱼类之一,一道鲜味的鱼头汤定必满足你的口胃和健康~ 如何令鱼头煎得又香不黏锅又可以完整上桌?这个食谱告诉你!

蔬菜鸡肉炊饭两食

小两口低卡晚餐|简单快手杂蔬鸡肉藜麦饭!放工回家累极了,还想煮个有营饭的话可以试试这个!有菜有肉有饭、一锅到底,而且还可以一锅贡两味!比街外的饭菜少油少盐更便宜,还可以带午饭用~

竹蔗茅根马蹄水

一首歌教会你茅根竹蔗水的做法,天气干燥最适合喝这个啦!竹蔗茅根马蹄水可利尿除湿、清湿热! 竹蔗味甘、性凉,清热润燥、生津解渴 ,能解肺热和肠胃热 茅根味甘、性寒,清热利尿、凉血止血 马蹄味甘、性寒,清热生津、润肺化痰、通便利尿 红萝卜味甘、性平,补血、益肝、明目、健脾、化滞。

【影片教学】 炸咖哩南瓜包【万圣节限定】

老娘很喜欢吃炸面包! 外皮酥脆,鬆软的面包加上惹味的咖哩 还有只有炸面包才会有的独特的香味 真令人着迷 现在的南瓜正当造,之前我都有用南瓜做都包 今日想试试做南瓜炸面包,加上南瓜的造型应该很讨喜 希望你们都喜欢吧! 影片教学:/

蚝油蹄筋

「吃脑补脑」,常站立或腰膝酸软的人,应多吃蹄筋补筋骨。这道「蚝油蹄筋」由高纤蔬菜和高骨胶原的猪蹄筋煮成,能增强代谢,使皮肤有弹性,延缓衰老,更有强筋壮骨功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

零卡路里粉皮配青瓜甘笋蟹柳 from K for Kitchen

夏天眨吓眼就到,如果食大左少少点算好呢? 介绍大家食呢个健康粉皮(即芋丝),零卡零脂肪零糖份!间中代替正餐,可以减返少少intake, 帮助收復失地。 每100克芋丝(约7扎的份量)含少于20卡路里,有些牌子更不含卡路里。芋丝不含脂肪,其主要成份为水(97%)、水溶性纤维、钾、钙、铁、磷和蛋白质等。 芋丝亦为高纤维食品,有助肠道蠕动,预防便秘,且能增加饱肚感,对体重控制有很大帮助。

海带芽拌五花腩

油脂是人体必需三大巨量元素之一,身体缺乏油脂会显老、皮肤干燥,所以吃好油、间中吃一点点脂肪反而有益健康,所以看到我煮这道「海带芽拌五花腩」不用惊讶,只要保持宇宙守则,就不会吃胖。香浓的五花腩配清爽高纤又低热量的海带芽,又是一道宇宙好菜式。