甘草
麻油鸡/加了带壳龙眼干更好喝
夏天吃麻油鸡，以热制热，听说有除湿的功效，但身体若是发炎的状态（例如感冒、发烧、扁桃腺发炎......等），是不适合吃麻油的。 我很常用带壳龙眼干煮麻油鸡，或者有时我会加个3-4片甘草片。 龙眼壳有清热祛风的功效，甘草片有泻火解毒的功效，不管功效如何，味道都是不错的！
卤豆干【电锅+减糖版】
之前看了吴秉承师傅做的电锅版卤豆干，自己有照他原先的配方做过一次，但是家人都反应觉得太甜，所以今天做是减糖版，大家可依自己的口味自行斟酌糖量哦。
