甜甜圈的

起司南瓜可乐饼

可乐饼的外衣用帕玛森奶酪粉代替面包粉油炸, 口感更为酥脆哦! 香甜的南瓜连皮蒸煮, 压成泥状, 再拌入紫洋葱丁, 让这款可乐饼更加营养~

糖霜甜甜圈

从圣诞节到元旦,马上就要迎来农历春节了!假期间难免有时会用美食放纵ㄧ下!不需要模具的甜甜圈,完全双手搞定,无论是沾上砂糖或糖霜,都令人心满意足!两段式面团做法,让甜甜圈的发酵情况稳定度更好掌握,自己动手,掌握食材和用油,吃起来也更安心。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

甜甜圈造型巧克力饼干❤

前几天吃甜甜圈时有了这个特别的想法:如果把甜甜圈的面包换成饼干呢? 就趁着假日赶紧来试试 可爱的造型让大人小孩爱不释手😍 没有模具,用刀子切也可以喔! 简单的配方,赶快准备材料动手做给朋友家人尝尝看吧!

面包1---面包机做巧克力甜甜圈

我两个小孩小时候最喜欢吃的甜点就是甜甜圈。不论是原味沾细糖的,还是沾巧克力的都很爱吃,记得那时他们如果邀小朋友来家里玩,总是要我做甜甜圈,好东西要和好朋友分享嘛!结果现在女儿学校的小组讨论,组员总会问我女儿,可不可以到我家来开,因为我总是准备好吃的的点心!每次看到他们那开心的表情,我也就乐此不疲!分享我的甜甜圈食谱,有面包机的话,做发面的食物都非常简单,包子,面包,馒头.......随心所欲!

原味迷你贝果

带你解锁夸颂越嚼越香的贝果系列!无油低糖的原味贝果,入口香Q带有麦香,迷你尺寸可爱又方便食用。 最近开始纪录自己的手作烹任,欢迎有空时来逛逛和交流哦~

烘烤式甜甜圈 Baked Yeast Donuts

甜甜圈又来啰! 唉吃不到我朝思暮想的Krispy Kreme, 就先来做个Homemade的甜甜圈解解馋吧,虽然不像油炸甜甜圈有那种蓬松的感觉,但是也不会像蛋糕甜甜圈那样吃起来软趴趴毫无弹性,而且油炸还要处理废油好麻烦呀。 这次我做了原味和巧克力两种口味,只要将食谱里14g的低筋面粉用烘焙用可可粉取代,作法步骤都相同,就可以做出巧克力口味甜甜圈,再沾取200g隔水加热溶化的苦甜巧克力。