生粉
【影片教学】虾胶酿鸡翼
朋友想我拍鸡翼拆骨片,拖了很久终于剪辑好了!(对唔住呀!!) 本身想酿芝士玉米的,但走到街市看见虾子就好似酿虾胶更好吃! 就变成了虾胶酿鸡翼 这个是焗炉版的,也可放上煎锅煎熟,一样好吃的! 这次拆的是普通鸡全翼,这个方法跟拆鸡中翼也差不多! 下次试试连鸡锤也一併拆掉吧! 影片教学:
【影片教学】避风塘素腐皮卷
港式风味,我第一时间就想到避风塘菜! 一味完全由香港人自创的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷,香脆美味 而且做法简单,在家也可以做到大排檔风味! 一下锅,老远已有人问『什么料这么香?』 影片教学:/