生食级干贝

干贝鲜虾佐柠檬奶油米型面

酸香的柠檬为白酱奶油面带来浓郁却不腻的轻盈口感,配上煎至金黄的干贝与鲜虾,就是丰盛的一餐了! 追踪我的Ig:#fifisculinarylab

酒香干贝佐甜菠菜

当生食级干贝遇上新鲜甜菠菜,天雷勾动地火,有相见恨晚的fu啊! 干贝的鲜,甜菠菜的嫰,沁入米酒的香气,真是太美味啦! 好食材简单料理最好吃,也最能享受食物的原味。 详情请至【苹果爱料理】:

【幸福海物】海鲜虱目鱼肚粥

我们就是喜欢单纯的海鲜原味,这次用台南无刺虱目鱼肚当主轴,搭配北海道生食级干贝,以及澎湖纯净海域养殖的肥美鲜蚵,在家就可以烹煮绝美鲜甜的好滋味!!

香辣柠香煎干贝

以柠檬橄榄油做为基底生煎海鲜,带出干贝风味的层次感,再以哈里萨辣酱点缀;不腻口清新淡雅的海之味上桌啰! 更多美味料理食谱👉

林柏好食干贝佐酱芦笋

日本北海道生食级干贝 自然解冻后,刺身食用方式外 不敢直接生食的朋友,以快煎方式搭配酱甜芦笋,相得益彰 表面焦香,里面鲜嫩 滋味甘甜,回味无穷

[小汤的美味食谱] 超快速-香煎鲜干贝

小汤一秉坚持食材原味的风格,端出这道原味的香煎鲜干贝,试过的人没有一个眼睛没有亮起来(某些大馆子出的煎干被比下去了啦),赶快来试试看。 这道料理,可以搭配酸味及香味较重的冰白酒,如Chardonnay, Burt Riesling ,两者搭配风味更佳

香煎干贝佐薄荷青豆泥

来自北海道的生鲜大干贝,无论是煎煮炒都非常好吃 这是利用干煎的方式,搭配清爽的薄荷青豆泥有如初春万物欣欣向荣的光景