番茄牛肉

无水番茄牛肉锅

无水料理是利用蔬菜中的水份发布产生蒸气对流来熟成.这道无水番茄牛肉锅.充满着食材的原汁原味.炖到入口即化的牛肋条吃的到淡淡的乳香.酸甜番茄和天然辛香料滋融在其中.实在是绝顶美味~

番茄牛肉丸意大利面

[Irene的美西灶脚]自制番茄酱加上自制牛肉丸,纯天然无添加,好吃又健康。 逛逛我的脸书,看看其他手写食谱

辣味番茄牛肉丸

浓郁的番茄酱汁,配上松软可口的肉丸,非常下饭,周末时加点面条,便成为开胃的欧式意大利面,简单变化多。

番茄牛肉球

香港人吃惯的牛肉球都是软腍腍有弹性,如山竹牛肉;而西班牙的牛肉球则口感丰富,有香味,配上微酸的番茄酱,可消土去牛肉的腻滞感。这道「番茄牛肉球」味道香浓又健康,比街外那些混有淀粉和味精的牛肉球健康得多。

天然无添加~无水番茄牛肉

单纯无添加的番茄无水牛肉~不加任何液体食材~利用蔬菜的水分代替了平时的水量~经过慢炖~蔬菜释放水量与甜味~肉也非常软嫩可口!!