瘦肉
花生麦香司康【味蕾周记】
花生常常被认为脂肪含量过高而被不少人,尤其是怕胖、想减肥的人所排斥。但其实花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素及矿物质,且其蛋白质含量高达30%,营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。今天的司康就用花生做基底来试试坚果点心吧!
✨客家小炒-猪油渣版✨超下饭的家常菜
超喜欢吃客家小炒的我,不喜欢用三层肉下去炒 所以跟妈妈学了猪油渣版的客家小炒,但忘记买芹菜了,所以这次的食谱内就没有芹菜啰 猪油、猪油渣看这边 ✨猪油、猪油渣✨→
简单炒米粉(三牲料理Part 6)
三层肉可以榨油,瘦肉可以切肉丝,搭配简单的食材,以及纯米粉,就可以享用美味的古早味炒米粉啰! 拜拜大三牲:一大块熟猪肉、全鱼、全鸡。猪肉是一块三层肉,可以分成4~6等份,冷冻起来,要料理之前再提前退冰,就可以保鲜慢慢食用。