白肉
秋冬暖心 热呼呼双鱼蒸饭 日式怀石
自助旅行去过一次淡路岛,被岛上的海鲜食材深深吸引,尤其下榻温泉饭店,在房间内享用一道道的日式料理,尤其一道「海鲜蒸饭」把全家给惊艳到翻掉!锅子放在房间角落,从生米开始煮...香味四溢,米饭吸饱高汤,海鲜完全没有过熟!
Olivia♥ 油煎白肉鱼 佐橄榄茄子酱
用些摆盘技巧,在家也有大餐厅的气氛唷♡ 细嫩的鱼肉搭配橄榄风味的酱料,很爽口开胃♪ 今天用的是金目鲈鱼,一尾才一两百块。请鱼贩把鱼肉片下来就能做四人份的鱼排料理,骨头还可以用来熬汤,太划算了(o´∀ˋ)b
家传古早味酱油膏白肉~带皮五花肉电锅料理
带皮五花肉家母通常都是用水煮的,但是要顾着炉火真的很麻烦,一下子就会忘记水都烧干了。 这时候就要请出电锅了,烧干也不打紧,自动保温的功能也可以派上用场。 简单的做法,按下开关开始烹煮,跳起来就好了,配上酱油膏,就是古早味的的单纯美味。 便当,晚餐如果缺一道菜,想不出要煮什么,就是它出场的时候了~古早味酱油膏白肉。