白肉

芝士蒜蓉焗大虾

有时候不想食太多红肉、白肉,又想吃得清淡一点, 不如就煮一下海鲜吧。芝士蒜蓉焗大虾,无论材料作法都是非常简单喔! 想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

秋冬暖心 热呼呼双鱼蒸饭 日式怀石

自助旅行去过一次淡路岛,被岛上的海鲜食材深深吸引,尤其下榻温泉饭店,在房间内享用一道道的日式料理,尤其一道「海鲜蒸饭」把全家给惊艳到翻掉!锅子放在房间角落,从生米开始煮...香味四溢,米饭吸饱高汤,海鲜完全没有过熟!

蜂蜜柚子酱

中秋节过后 家中还剩好多柚子 煮柚子酱最能消耗大量的柚子 开始动手来煮蜂蜜柚子酱吧~

Olivia♥ 油煎白肉鱼 佐橄榄茄子酱

用些摆盘技巧,在家也有大餐厅的气氛唷♡ 细嫩的鱼肉搭配橄榄风味的酱料,很爽口开胃♪ 今天用的是金目鲈鱼,一尾才一两百块。请鱼贩把鱼肉片下来就能做四人份的鱼排料理,骨头还可以用来熬汤,太划算了(o´∀ˋ)b

栗子嫩鸡炊饭

一锅到底的超简单料理! 选用优质的国产白肉鸡,鲜嫩多汁的鸡肉搭配栗子以及菇类,简单的料理中吃得到食材的原味,你绝对不能错过♫

西瓜绵鸡汤【夏日汤品】

西瓜肉吃完,剩下的皮不要丢,用来煮汤,消暑降火少痘痘。当然,厨余也减少了,环保! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

柚子酱

《本草纲目》中指出,柚子皮气味甘辛、平、无毒,和果肉一样,也有消食、下气、化痰的功能。因此在中医里会运用柚子皮晒干后製成药材,主治气滞胸闷、胃痛、咳嗽气喘等症状。

纳豆炒饭

纳豆营养丰富,在日本已有千年历史。但是纳豆有一股特殊的味道和黏液,并不是所有的人都可接受。用纳豆来炒饭不但完全没有纳豆的特殊味道,感觉营养满点,口味也很好吃,对于不敢吃纳豆的人或许可以尝试。 我的厨房 野犬的春梦:

家传古早味酱油膏白肉~带皮五花肉电锅料理

带皮五花肉家母通常都是用水煮的,但是要顾着炉火真的很麻烦,一下子就会忘记水都烧干了。 这时候就要请出电锅了,烧干也不打紧,自动保温的功能也可以派上用场。 简单的做法,按下开关开始烹煮,跳起来就好了,配上酱油膏,就是古早味的的单纯美味。 便当,晚餐如果缺一道菜,想不出要煮什么,就是它出场的时候了~古早味酱油膏白肉。