白豆沙 - 秀美味

摩卡冰皮月饼

这是道不需蒸烤的另类月饼，内馅包的是奶油起司，非常的特别，带着阵阵咖啡的香气，製作简单，口感也不错，今年的中秋嚐嚐不一样的月饼吧。

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老式香柚月饼

红桥丁字沽老式清真香油糕点纯手工做的！外皮使用特蜜丝冰皮月饼粉加上白豆沙和抹茶粉制作，内馅则使用酸酸甜甜的百香柚子馅😋 中间放上几粒松子当作柚子籽，可爱又童趣的柚子月饼就做好啦～❤️ 这款月饼最适合中秋节在家和宝贝一起动手做！👩‍❤️‍👨 还可以在柚子胖胖的身体装饰上可爱的表情，就变成超可爱的胖柚子宝宝😍

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和菓子♡时雨

最近研究和风甜点才发现，很多和菓子基底材料都有白豆沙或红豆泥，简简单单的时雨和果子好吃又好玩！ FB:

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牡丹月饼

扒鸡月饼，牡丹月饼，万成公月饼，重油月饼...山东月饼花式大PK！哪款是你家乡的味道？在牡丹界有一说法，中秋是牡丹的生日，每年农历八月十五前后，是栽种牡丹最适宜的季节。今年中秋选用特蜜丝冰皮月饼粉加上白豆沙和甜菜根粉制作牡丹花瓣花蕊则使用黄栀子粉染色，内馅使用百香柚子馅用点简单的小技巧塑造成富贵雍容、端庄大方的牡丹花，象征团圆的美好寓意。今年中秋让牡丹陪您一起度过吧～

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桃山皮月饼

桃山皮是源于日本的桃山，是以白豆沙为主做成的饼皮。自己用白芸豆炒豆沙非常麻烦，但若用现成的白豆沙就十分方便省事，比做传统的月饼要先熬製转化糖浆更为简单，口感也相当好，不妨试试这不同的饼皮。

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ㄚ曼达的厨房~四季江户味之秋季料理~栗子抹茶羊羹

栗子是秋天食物的代表之一，大家可能不知道，栗子可是&quot;干果之王&quot;，它本身富含许多营养素，还能防治一些心血管疾病，也称为&quot;肾之果&quot;，对肾虚有很好的疗效！在台湾大家较常看到糖炒栗子，但是在日本用途可是很广，举凡蛋糕、布丁、糕点，都有栗子的行踪，今天ㄚ曼达做成栗子抹茶羊羹，不妨在秋天的午后，来片栗子抹茶羊羹，配上一杯好茶，慢慢的体会秋天的气息！

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