福菜

热乎乎福菜笋茸

传统经典美食,咸香、微辣超下饭,一道美极了的拿手菜 上汤参茸炖绣球——鲜生新势力特别篇,我向全世界证明了实力的拿手菜!

好吃苦瓜

炒苦瓜时、切记别直接下锅、多加一步、味道不苦、颜色翠绿不变色、天气炎热,来点苦瓜烹任降火气,这道简单又很有风味的苦瓜烹任,真的有效的让苦转成甘,好吃又下饭。

福气肉丸

我婆婆是客家人,梅干菜料理是她的私房料理,梅干菜客家话叫福菜,中国人过年最重视福气的东西,绞肉配上福菜,用圆形香菇镶填上圆滚滚肉丸,象征阖家团圆。

【客家料理】脆笋福菜鸡

脆脆的笋片,巧遇了甘醇的福菜,碰撞出清爽、好入喉的暖暖♥鸡汤! 好清爽、好好喝~~~最喜欢这种简单的汤了!

客家福菜肉片汤

每次去到新竹湖口老街,总是不忘带一罐腌製的福菜回家煮汤。带点肥的肉片沾上客家特製的金桔酱,味道真的很棒! "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^

福菜辣椒炒肉片/便当家常菜

福菜配上肉片就是白饭杀手! 福菜本身就有咸鲜味,这道料理不必调味超简单,包便当也超合适。 适合每个天天都要吃便当的人喔!

简单福菜排骨笋子汤

隔了2个多月之后、上週日终于到传统市场买菜了, 虽然烟花颱风刚过、菜价不算便宜, 但在菜市场怎么买都在还是比超市的蔬菜要新鲜便宜许多。这整个夏天因为疫情的关係都还没买过笋子, 今天在市场收摊的时候买到一支大支桂竹笋, 秤起来大概二斤多才105元觉得还是挺划算的, 买这一支竹笋让整锅汤的竹笋切得满满满, 喝下去不但有饱足感, 竹笋的纤维还可以刺激肠胃蠕动, 也算是个消暑的竹笋汤。