【客家料理】脆笋福菜鸡

脆脆的笋片,巧遇了甘醇的福菜,碰撞出清爽、好入喉的暖暖♥鸡汤! 好清爽、好好喝~~~最喜欢这种简单的汤了!
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材料单

  1. 1斤鸡
  2. 1斤脆笋
  3. 4片姜
  4. 2500CC水
  5. 1小把[调味料]福菜
  6. 1台[锅具]Dowai全营养萃取锅
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:鸡肉汆烫洗净,福菜洗净、去杂质、切小块,笋片洗净,姜片洗净切4片。
    【客家料理】脆笋福菜鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有食材放入萃取锅中,加入适量的水(盖过食材2cm即可),按「3H」小时炖煮。
    【客家料理】脆笋福菜鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    时间到后,试个咸度调味下即可享用啰!
    【客家料理】脆笋福菜鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
★ 福菜不用浸泡,只要冲洗干净,去除杂质就好啰!以避免香味流失!★ 喜欢小e的分享,欢迎订阅并加入FB唷!!
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