海鲜总汇PIZZA-パンの锅製面包机 利用之前中秋节多余的烤肉食材, 加上些许的蔬菜及pizza起士丝~ 马上就变身成PIZZA~~^___^ 自己动手做pizza 可以随时更改食材, 随喜好不同而调整, 更可与小孩一起玩哦! 我用的是パンの锅(胖锅)製面包机MBG-011,轻轻鬆鬆就帮我做出一道美味料理,真是太方便了! 披萨 120 点赞 2317 浏览
章鱼沙拉 夏日深夜,适合配着啤酒的沙拉......仲夏之际在传统市场,买到新鲜又便宜的的小章鱼,一大篮可以吃个两三餐,这道是改良地中海式的台湾口味,食材容易取得,作法简单。清内脏却花了不少功夫,肚子一剖开,还惊见章鱼刚吞下肚的整只小鱼,有食指这么长。(由此可见有多生鲜啊!) 沙拉 114 点赞 1699 浏览
凉拌章鱼小黄瓜 葱拌八爪鱼,如何做到口感爽脆,没有腥味,关键这几步少不了!澎湖的章鱼好像蛮有名的,刚好昨天买到一盒冷冻章鱼,来凉拌享用吧,凉拌章鱼足,这样做豉香浓郁,鲜味十足! 凉拌 9 点赞 1909 浏览
义式章鱼沙拉 Insalata di polpo (prezzemolata) 义式章鱼沙拉是义大利常见的海鲜开胃菜, 准备方式虽然简单, 但每样材料都有重要的任务! 巴西利提味, 柠檬去腥, 大蒜增加口感层次, 好的橄榄油让整道料理更顺口! 意式 12 点赞 2042 浏览
甜豌豆炒软丝 鱿鱼、透抽、花枝、软丝...等软足类海鲜, 有许多相似的地方,你知道怎么分辨吗? 牠们全是属于头足纲十腕目,也就是都有十隻脚,跟八隻脚的章鱼大不相同! 我也是傻傻分不清楚🤣快来看看以下图解.... 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」 便当 11 点赞 2779 浏览