笋片 - 秀美味

将牛肉稍微腌过,简单调味,这盘筊白笋炒牛肉,筊白笋鲜甜,牛肉软嫩!

牛肉 111 点赞 2261 浏览

适合一家大小团圆的菜肴，以关庙竹笋、面煮出道地的好风味，全鸡象征团圆，配上甘而不腻的笋汤。

鸡肉 120 点赞 2399 浏览

鸡小腿油脂少胶质又多,搭配着脆嫩的绿竹笋,少少的油煎香后作酱烧! 笋片一口鸡肉ㄧ块,还有葱段红萝卜做搭配! 健康满分!! 不油不腻也超适合做便当菜!

便当 16 点赞 2714 浏览

朋友带来的伴手礼~竹笋片~ 我的手艺不太行只好快快跟老妈求救免得这美味可口的食材浪费了呢！

全素 115 点赞 2376 浏览

每年5-7月是麻竹笋盛产期，以前竹笋我大都是煮汤，汤喝光光锅底却总是留一堆笋片，有一次改变做法炒咸蛋，老公很爱，女儿儿子却说不喜欢它沙沙的口感，所以只好改变用鸡蛋，总算找到口味了。充满蛋香和笋香，简单盐和白胡椒粉调味，吃了会唰嘴唷!!

五辛素 120 点赞 996 浏览

高升排骨酸甜的酱汁跟Q弹意大利面意外地搭!酱汁为酒:糖:醋:酱油:水=1:2:3:4:5, 简单好记，取其步步高升的象征，是一道好吃又好口采的料理。酸甜酱汁配意大利面，最后加上香菜和麻油提味，意想不到地好吃！

意大利面 113 点赞 2469 浏览

这是一道湖南家常菜，一碗中包含了蛋片的香.笋片的鲜.肉片的嫩，咸香辣鲜的味型口口下饭也适合带便当！

牛肉 19 点赞 1386 浏览

带有甜味的甜面酱及呛辣的豆瓣酱调制的中式调味料，做出的料理完全展现符合大人的口味。

桂竹笋 15 点赞 1823 浏览

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

鸡汤 12 点赞 1772 浏览

用牛五花肉片炒菜保证牛肉够香够嫩。油脂夹藏在瘦肉组织里，跟笋片一起咀嚼，滋味最好。千万不要用加了嫩精或小苏打的牛肉，肉汁被锁死在过度膨胀的肉组织里，单吃牛肉还好，搭配蔬菜炒着吃时，乐趣就没有啰。

热炒 13 点赞 1686 浏览

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