米醋

爸爸的糖醋鱼

这是爸爸爱吃的糖醋鱼,每到过年期间我们家总要吃上一条糖醋鱼,这是爸爸的习惯,爸爸来自广东顺德,爱吃鱼是他从小环境影响,而年轻时因战乱随政府来臺后落地生根,有太多的故事太多的回忆,他是打过仗的父亲,也是许多人的长官的父亲,我们和父亲的相处是一般人所无法体会。 爸爸走了也有20余年,对于爸爸的回忆全家未曾忘记,每年这个时候,煮一道糖醋鱼便是与父亲再次重逢的一种方式。 爸,开饭了⋯

黑糖石花冻&石花冻煮法

石花菜有丰富的矿物质和微生素,采收后经过反复的曝晒,再熬出其中的胶质做成石花冻,是美颜圣品,也是高血压、尿酸、甲状腺亢进⋯患者的食疗天然植物! 石花菜可以加入水果或做出各种喜爱的石花冻口味,口感Q凉滑嫩,是炎夏的消暑圣品,更是低热量、无负担的健康食品⋯ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

腌黄萝卜(咖喱粉版)

喜欢便当里黄黄的那块萝卜好下饭,找不到姜黄粉又不想用色素来染色怎么办?随手可得的咖喱粉也可以取代,无敌简单自己动手做天然健康的腌黄萝卜!

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!

虽然亲自卤腐皮花时间,但煮出来的卤腐皮酱汁真的很很香!这是买现成的腐皮尝不到的!快来一起煮一锅香浓酱汁,享受自己做的稻荷寿司吧! 我的FB厨房网页:/

姜香醋煮茄子

多加一些步骤,油炸也不腻. 用快锅蒸熟口感滑嫩易入味.微酸清爽夏天好滋味啊~! 昆布柴鱼高汤 /

凉拌鲜菇

简单又快速的一道凉拌小菜,不用动用炉火太久,只要把鲜菇类汆烫好,酱汁调好,鲜菇和酱汁加上蕃茄,全部拌匀,在放进冰箱冷藏后就很好吃,而且营养多多,爽口美味又好吃的凉拌菜会让人食欲大开啊~

金针菇佃煮

甜咸滑口的日式风味小菜!用来配饭拌凉面都很开胃,凉凉的刚好适合夏天。用来拌清烫的蔬菜也很好吃喔!如果喜欢过猫这种蔬菜的朋友,可以汆烫后拌入一些金针菇佃煮,非常对味! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:

雪碧梅渍苦瓜

居酒屋🏮小菜,夏天做这道雪碧苦瓜既解暑有爽口,泡完苦瓜的雪碧也很好喝哦!用心分享每一道菜感谢大家支持!